日本橋三越本店 本館7階 催物会場で、第78回 全国銘菓展。 今年のテーマは「水族館」 豊島屋の生菓子を購入。3月21日(木)は、ペンギン、海亀、かくれんぼ。 購入したら「御菓印(ごかいん)」を貰えた。全国銘産菓子工業協同組合に加盟する全国の和菓子店が、その和菓子屋の本店のみで取り扱う和菓子屋の御朱印。 https://www.hato.co.jp/gokain 全国銘産菓子工業協同組合は、原則として3代もしくは創業60年以上の歴史をもち、志の高い経営理念を保持しながら、それぞれの地域で認められている菓子店の集まりとして1950年8月10日に設立され、現在は82店が加盟しているらしい。 季節広…