11号でとっ散らかった敷地を掃除し汗だくの@おざさです。 昨日は肩こりが酷くて食欲減退、お昼を抜きました(汗)。 ということで。 今日のお昼は・・・「ヤマダイニュータッチ凄麺喜多方ラーメン」で福島会津地方へ口内旅行です。 このカップ麺は美味しいのであったら購入しています。 今回は片栗粉でとろみを付け、コッテリ濃厚にしてみます。 背景は「蔵のまち喜多方夏まつり」です。 中身は液体スープ・かやく1(チャーシュー)・かやく2(ネギ・なると)が入ってます。麺は「老麺会推奨」の、平打ちで黄色く半透明のノンフライ凄麺です。 ※先に片栗粉を準備しておきます。 私はお酢で溶いたものを準備しました。 削り粉多め…