「吾有事(わがうじ)」とは…道元禅師(曹洞宗の開祖)の「自分という存在と時間が一体となる」という言葉に由来。「時を忘れ、理想の酒造りに没頭する」という意味があります。 2017年、になるのか…。 私が『吾有事(わがうじ)』に出会ったのは。 山形・米沢の奥深く、白布温泉に行ったときのこと。 白布に行くと必ず寄る『かもしかや』さん。 そこで目にしたこのポップ。 縦の川酒造が 若手酒造軍団の狼煙を立ち上げました!(29BY) その名は「吾有事」(わがうじ) 製造責任者:阿部龍弥さん(26歳) 販売責任者:北山幸輝さん(26歳) と若手が新しいブランドに挑戦。勿論総括は、楯野川・楯の川酒造蔵元、佐藤淳…