こんにちは、ぱんだぬきです。 昨日は東京我楽田工房でのパン教室でした。 このところの猛暑、しかも放課後に手捏ねパン。 いくら元気いっぱいの子どもでも疲れちゃうよね… ということで、途中の休憩におやつを入れることにしました。 (実は東池袋教室だけは先行ではおやつ付き。好評です) しかし、我楽田工房はシェアキッチンなので当日持ち込みです。 電車移動のぱんだぬき。材料や道具もしょっているのでおやつを持つのはなかなか大変。 お茶は現地でペットボトルを買おう。 でお菓子は何にする? 以前自宅教室でよく作っていた紙型のマドレーヌにしました。 こんなパイナップルケーキ。 厚木から出てきて東池袋の教室にいった…