つばらつばら

こんばんは。watatokaです。 さっそく日々の「ごはん」。 〇朝ごはん ・フルグラ+牛乳 最近の朝はいつもこれ。久しぶりに写真を撮ってた。 〇昼ごはん ・カロリーメイトチーズ味（２本） ・ゼリー飲料 ・玄米茶 いつもの職場エネルギー飯です。 朝は忘れずに写真撮れたのに昼は取り忘れました。 〇夜ごはん ・干しシイタケ鍋 Xで見かけて美味しそうだったので作ってみました。 干しシイタケの戻し汁で鶏肉・豚肉・白菜・春雨を煮込んでごま油をまわし掛け、塩と一味で食べる旨みがギュッと詰まった鍋。美味しかったー 作りすぎて〆は食べれなかった。 〇デザート ・つばらつばら 夫の出張土産です。 どら焼きに似て…

私はあんこが好きだ。 ケーキやチョコも好きだけれど、どれか一つしか選べないとしたら、絶対あんこ。 今日は京都のお菓子さん「鶴屋吉信」のお菓子をいただいた。それもダブルで。 幸福至極でございます。 一つは「柚餅」、小豆の竿ものを切った「雲龍」などの詰め合わせ もう一つは「つばらつばら」というどら焼きをもう少しもちもちとさせてこぶりにしたもの。 家には二人しかいないのにたぶんすぐなくなる。 食べすぎだと思う。 病気になる。糖尿病とか… 誰かにあげなさい って思うのだけれど1週間もすればいつも大体なくなる。 ストレッチはやろう 毎日 と思う。

今回はニセコのおすすめレストランやスイーツについてのお話です。 ニセコエリアにも、ラグジュアリーなお店ばかりでなくて、地元の人達も通っているおすすめのお店もたくさんあります。 今回はニセコ旅行で現地在住者に教えてもらった、おすすめのレストランやカフェに行ってみたので、その中でおすすめの４店をご紹介します。 比羅夫（ヒラフ）エリア スープカレー＆和ダイニング つばらつばら ニセコラーメン風花（Kazahana） ニセコビレッジ＆アンヌプリエリア ロフト倶楽部 ニセコ高橋牧場 ミルク工房 倶知安（くっちゃん）エリア お菓子のふじい さいごに 比羅夫（ヒラフ）エリア このエリアは宿泊施設や飲食店など…

訓読 ＞＞＞ 朝開（あさびら）き入江漕ぐなる楫（かぢ）の音（おと）のつばらつばらに我家（わぎへ）し思ほゆ 要旨 ＞＞＞ 朝一番に船出をして入江を漕いで行く櫓の音がしきりに聞こえるように、しみじみ故郷の家が偲ばれる。 鑑賞 ＞＞＞ 越中国の射水（いみず）郡の駅の館の柱に書きつけられていたという歌。作者については、左注に、「山上臣（やまのうえのおみ）が作った。名はわからない。また、憶良大夫（山上憶良のこと）の子息であるともいう。ただし、その実名はまだわからない」旨の記載があります。射水郡の駅は、今の富山県射水市にあった駅で、越中第一の要港だったとされます。「朝開き」は、停泊していた船が朝早く出発す…

秋らしい食べ物は？と聞かれて何と答えますか？ 栗はその第一候補のひとつではないでしょうか． https://iraw.rcc.jp/topics/articles/23272 https://report.iko-yo.net/articles/15510 ネット上に「秋の果物に関するアンケート」が掲載されていて，このアンケート（2015年）でも，秋らしさを感じる果物の1位は柿と栗（栗が果物かどうかはさておき） 生活者調査「おやゆびアンケート」 https://www.lifedesign.co.jp/oyayubi-detail.html?post=106 栗は，縄文期の日本人にとって，もっ…

楽しみにしていたつばらつばら栗。 昨年までは京都地区のみの取り扱いだったようですが、今年から関東でも発売。 しかも 銅板でじっくりと焼き上げたもっちり・しっとりとした焼き皮に、白あんに栗ペーストをあわせ、きざんだ熊本県産の栗をこめた、栗づくしのあんをはさみました。栗好きにはたまらない、秋だけの美味しさです。 つばらつばら 栗｜鶴屋吉信公式オンラインショップ 餡がパワーアップしているらしいです！ このパタンと折りたたまれたフォルムはつばらつばらと同じです。 モチモチ生地に刻み栗の食感と栗餡が美味しすぎる。 関東進出ありがとうですね🥰原材料はこちら。 ★鶴屋吉信 www.tsuruyayoshin…

最初は映画を観て。 その後にサントラ、そして原作。 原作は旧訳を読んで、 一昨日から新訳に入ってる。 自分はモーリスを 何でこんなに好きなんだろう。 理由はわからないけど、 好きな気持ちは強まる一方で。 フォースターの他の作品も好きだが、 一番はモーリスかな。 あ、、、ハワーズエンドも好きだし、 その二つでは悩むけど。 純粋な愛の物語。 そして二十世紀初頭のイギリス。 またしばらくは浸れるのが嬉しい。 今日の体重は少し戻って４９.９㎏。 昨日は２８１kcalのパンケーキで 元気を補充した。 体調は悪くなかった昨日だけど、 若干の胸の違和感はある感じだった。 今日も無理せず、 何かあればすぐニト…

こんにちは 木ノ花スタッフのみこです。 いよいよ今週19日(金)からは 秋の上布展がはじまります！ 玉虫色に輝く反物、可愛い縞柄 綿麻の新之助上布反物が たくさん揃っております。 お好みのカラーを見つけにいらしてくださいませ♪ 細く丈夫な麻糸を平織りした高級な麻織物 「新之助上布」 麻素材の持つシャリ感は肌触りが良く さらりと風が通ります。 綿麻の新之助上布は 経糸に綿が入ることでしなやかさを増し 着れば着るほどに肌馴染みがよくなります。 今日はすこしでも涼しく より生地感を感じるために、 綿麻の新之助上布を一枚で 浴衣風にきてみました。 一枚で着るときのポイントは 胸元のすっきり感。 衿は程…

●歌は、「遠つ人松浦佐用姫夫恋ひに領巾振りしより負へる山の名（大伴旅人 5-871）」、「我が盛りまたをちめやもほとほとに奈良の都を見ずかなりなむ（大伴旅人 3-331）」、「忘れ草我が紐に付く香具山の古りにし里を忘れむがため（大伴旅人 3-334）」、「しましくも行きて見てしか神なびの淵はあせにて瀬にかなるらむ（大伴旅人 6-969）」他である。 「古代史で楽しむ 万葉集」 中西 進 著 （角川ソフィア文庫）の「大伴旅人」を読み進んでいこう。 「祖先の英雄大伴佐提比古（さでひこ）の征韓の船を見送って領巾（ひれ）を振ったという佐用姫の伝説を取り上げた旅人の気持には、引きかえてあまりにもいたまし…

桜スイーツは情報探している方沢山いると思いますが、私もインスタ等で見つけにくくなったので自分のためにもまとめておきます！ 2024年も一旦終わりかな？と感じましたので後悔しますね。 2025年以降も同じものが発売になるとは限りませんが、参考になりましたら幸いです。↓目次↓ 和菓子 柏屋「季節のかさね 桜」 菓房はら山「桜餅つぶし」 日本橋長門「さくらもち、その他上生菓子色々」 鶴屋吉信「桜餅」「花筏」その他実演上生菓子等 おかめ「桜あんみつとおはぎさくら」 目白志むら「桜餅(関東風)」 銀座甘楽「紅白道明寺」 青木光悦堂「ハムスターモナカ桜」 口福堂「花より団子」 文明堂「桜饅頭」 仙太郎「花…

今季のサクラは、3月の急な寒の戻りで桜もしばし蕾みのままで足踏み状態が続きましたが、入学式に合わせるように満開！ 桜もいつ咲こうか困惑気味でしたネ！ (@_@) 他の花たちも新芽吹く頃の寒の戻りには悩まされるようです。せっかくの新芽が痛んでしまいますから、この寒暖差には人も体調を崩す事もあり対応が難しいですね！ セッコクの花が咲いた！ 日本のサクラを代表する「ソメイヨシノ」がバラ科であることをご存じでしょうか？ 「ソメイヨシノ」が開花からおよそ 35～40日すると四季咲きバラが咲き始めると言われています。 昨年は桜「ソメウィヨシノ」の開花が早く、バラも例年より早い5月上旬が見頃でした。バラが最…

鶴屋吉信TOKYO MISEは3月下旬より茶寮を縮小しながら店舗自体の営業は続いていましたが、昨日リニューアルオープンしました！ 今回のリニューアルにより全店舗で初登場の朝生菓子や、関東初進出の生つばらに祇園辻利とのコラボドリンクなどもデビューです！ 早速伺ってきました♪ (取材ではなく個人的に好きなお店なのと現在和菓子がマイブームなので) 鶴屋吉信では、「桜餅」「柏餅」など伝統の生菓子に半世紀以上前から添えてきた「一日不可無（いちじつもなかるべからず）」ということばがあります。 「◯◯無しには一日たりとも過ごすことはできない」という意味から転じて、「常に（一日も）欠かすことなくお手元に置いて…

浅茅原つばらつばらにもの思へば故りにし郷し思ほゆるかも 大伴旅人 ほっこりします。小生は先日の「キャラメリゼ」よりは、こらですな……