つまみ菜

皆さんこんにちは。異世界転生初心者のカスティーです。 和食むしゃむしゃカスティー（イメージ） 長年、メディア等で頻繁に耳にする言葉・・・「若者の〇〇離れ」。皆さんも今までの生活の中で、一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。 その中でも今回注目したいのが・・・、 「若者の和食離れ」です。 私自身（上の世代の人の方が和食食べているんじゃないかな〜）というイメージは漠然と持っています。 事実、文明開化により西洋文化が取り入れられたことで、江戸時代と比べれば食文化は随分と欧米化したのだと思います。和食離れと言われても仕方が無いのかもしれません・・・。 ・・・。 うん。 明治維新って150年も前…

今日のお天気は雲時々雨。 天気予報ほどは荒れなかったけど、 どんよりした1日でした😭 お天気と一緒で気持ちもどんより。 今日は冬の間にあれに荒れたバルコニーの掃除と植物の整理をするつもりでしたが…… まったくやる気が起こりませんでした😭 夕方になって、ずっと気になっていたミョウガのお世話だけはしてあげたくなって、 追肥と土の上に腐葉土のお布団を追加してあげる作業だけは頑張りました。 同じ時期に植えた2鉢なのですが、緑色の鉢は元気がいいのですが、白い鉢の方は今にも消滅しそうです。水をあげすきなのかな？ 貸農園で使った小松菜と大根の種子をバルコニーのプランターに植えてみましたが、日照が足りないのか…

4月にぴったりの爽やかな曲です。つまみ菜って何？ 「緑のそよ風」 MD封筒コットン、コピックマルチライナー/色鉛筆 89×178mm 封筒にコピックマルチライナーと色鉛筆で描きました。徹夜明けで時間がなく、手前の暗いところや人物はコピックマルチライナーでハッチングをして暗さを稼ぎました。豆の花や妹を、もう少し可愛く描きたかったです。清水かつら作詞、草川信作曲「緑のそよ風」を題材にしました。先日投稿した「靴が鳴る」と同じ作詞家さんです。春から初夏にかけての情景を一つ一つ取り上げていて楽しく、メロディもダイナミックで素敵な曲です。構図の関係で、3番の歌詞の二塁へのすべり込みセーフまでを描くのがやっ…

昼めし旅老舗醤油蔵…新聞記者捨て婿入り 黒潮カツオ土鍋ごはん▽品川路地裏探訪2018年4月6日放送 テレビ東京-元料理店主の贅沢ちらし寿司！こだわり湯豆腐！ 今回のテレビ番組では、元料理店主のご夫婦、小宮さんご夫婦の素敵なお食事が紹介されました。小宮さんご夫婦は品川生まれ品川育ちで、お店をやっていた経験もお持ちです。お彼岸の春にぴったりのちらし寿司が今日のメインディッシュでした。具材には干し椎茸やかんぴょう、油揚げ、ハス、つまみ菜などの旬の食材がふんだんに使われています。 感想：この贅沢ちらし寿司、見た目も美しく、一口食べると彩り豊かな具材の味わいが広がります。春の訪れを感じながら、口の中に広…