とんかつ玉藤

とんかつ専門店のひれかつ定食を、お得（割引券使用）に食べてきました。 札幌市内を中心に展開している老舗とんかつ専門店のとんかつ玉藤。その中の1軒郊外路面店へ。 こちらでは平日に「お昼のお献立」メニューをやっていまして…通常よりぐっとお得な価格でランチ定食を食べることができます。 本日も熟成ひれかつ定食（30ｇ×3個 1280円）を、季節の五穀ご飯と白味噌のみつ葉・なめこ汁で♪ まずはそれぞれ壺入りの漬け物 3種（浅漬け、ごぼう、梅干し）。それから、小さなすり鉢とすりこぎ棒。ごりごりと胡麻をすって そこに甘口と辛口のソースを合わせ、スペシャルブレンドにして、準備よ～し。 定食が運ばれてきます。 …

とんかつ専門屋の揚げパンを買ってみました。 札幌市内に数店舗展開しているとんかつ玉藤。久しぶりにその中の1軒へ行ってみると いつの間にか、お持ち帰り専用メニューに自家製粗びき大人のカレーパン！（1個350円のところ4個で1000円）が。とても気になったので、張り切ってオーダー。ちなみに隣のテーブルでも4つ注文しています。 1個ずつ袋入りでお土産仕様の、丸っとしたカレーパン。 もちろん揚げ立てで、内側は具材がいっぱい。 包んでいる生地は弾力があってもっちりしているのに、特製のパン粉をまぶして揚げた外側はザックリと…これこそ揚げ物の極意♪しっかり辛さも感じるけれど同時に甘みもあるカレーフィリングが…

こんにちは！ Nishi です。 ちょっと遅くなりましたが、ブログの投稿回数が700記事を超えました！ いや〜正直本人もびっくりの数字です(^_^;) こんなに長く続けれるものだと思わなかったです。 この前グーグルアドセンスからも初めての入金もあった事だし、着々と開設当初の目標が達成されていて素直に嬉しいですね。 次の目標は1000回ですかね…(^^; そう考えるとまた長い道のりだなぁ（笑） まぁブログに集中し過ぎて、あんまり籠もりっきりの生活サイクルにならないように気をつけないといけないですね(^_^;) そこは注意しないと。。。 以前にちょこっとブログでも触れましたが、先々週は腰の定期検診…

とんかつ専門店のサンドをテイクアウトし、サラダと一緒に食べました。 間違いのない揚げ物類を楽しむことができるとんかつ玉藤。定食がメインの、こちらのスペシャルなサンドをテイクアウト。 おみやげ用老舗のヒレかつサンド（972円）です。 これはオーダーが入ってからヒレかつを揚げて仕上げたもの、まさに出来立てはさみ立て。家に持ち帰っても、温かくって…箱が湯気でじゃっかん湿りがち（笑 フタを外してみると 厚いかつのサンドが3つどど～ん。特製ソース付きです。 さっそく、たっぷりサラダのプレートに盛り、 付属のソースをかけて、大きく口を開けて、ぱくっ。 おお、しっとりしていて、薄味で、オリジナルソースもマイ…