私はにんにくが好きだ。 自分で料理も作る時も、外食でにんにくが調味料として置いている時も必ずにんにくを使用している。 今回は「にんにく」について語りたいと思う。あの独特の香りと風味で愛され、時に敬遠される「にんにく」。皆さんは好きだろうか? この記事を読むことにより、「にんにくの効能」、「にんにくの効果を最大限に活かす食べ方、「簡単なにくにくを使用したレシピ」を知ることがとともに、にんにくを生活の一部として取り入れるようになると「にんにくは好きですか?」と尋ねられた時、今日からきっと「大好きです!」と答えたくなるかもしれない・・・ にんにくとは? にんにくは「世界三大香辛料」の一つに数えられ、…