ぬりたま

先日お伝えいたしました。 パンに卵液を塗る時の『プロの技』教えます。【後塗り】の続きで 今回は、パンに塗る時の刷毛について書いていきます。 www.papan.tokyo パン生地に塗る時の刷毛の選び方は特に重要になって来ます。（パン屋では） 刷毛の種類 パン生地に使用する刷毛には、色々な種類があり、家庭では主にシリコンを使用した刷毛が人気かと思います。 シリコン刷毛 和平フレイズ Wahei Freiz 元祖ヤキヤキ屋台 シリコーン刷毛 YR-4241[YR4241]価格: 380 円楽天で詳細を見る TRUSCO シリコン刷毛 刷毛幅34mm 青 《発注単位：1本》（OB）価格: 1531…