※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 豚肉(特にバラ肉)は、牛肉や鶏肉と比べてもビタミンB1の含有量がダントツに多い食材。 ビタミンB1は疲労物質(乳酸)の分解を助けてくれる栄養素で、疲労回復に効果的です。 アリシン(ニンニクやネギに含まれる成分)と一緒に食べると、ビタミンB1の吸収率がUP! 「豚バラ+ニンニク炒め」や「豚バラ+ネギの鍋」は、疲労回復の最強コンビです。 今回は、簡単に作れて超美味しいうどんレシピ『ねぎ塩豚うどん』の作り方をご紹介します。 ねぎの甘味と、豚肉の旨味・・・ そしてごま油で炒めたにんにくの香りが食欲をそそるうどんです。 簡単で美味しいのに、安く作るこ…