うどんレシピ

※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 韓国語での「キムチ（김치）」は、古語の「沈菜（チムチェ）」が語源で、「漬けた野菜」を意味します。 キムチの歴史は約3000年前にさかのぼります。当時は野菜を塩で保存する「塩漬け」がキムチの原型でした。 16世紀末に唐辛子が朝鮮半島に伝わり、現在のような赤いキムチが作られるようになりました。 今日は、ピリ辛でたっぷり野菜が絶品！『キムチうどん』の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 白菜キムチをメインに使用した旨辛うどんです。 豚肉、ねぎ、しいたけ、もやしと具だくさんで栄養たっぷりなのもポイント♪ 一段と寒さの厳しくなるこの季節に、ピリ辛うどん…

【カッパのひるごはん】カッパの冷やし納豆うどんです。今回は冷やしうどんシリーズ第二弾！たぬきつねうどんよりカンタン！減塩しなくていい方は市販のめんつゆをお使いください。 納豆にはからしを入れずに、最後にわさびを添えてね。 動画版はコチラ ↓↓↓ youtu.be

冷やしたぬきつねうどんです。ちょっと手間はかかりますが、ボリューム満点で大満足。 カッパが暑がっていますが、実は夏に作ったレシピのためそうなっています。 減塩生活でない方は市販のめんつゆを使ってください。 ちょっと面倒であれば、薄焼き玉子はなくても大丈夫です。そうすれば、うどんを茹でている間に切りものだけで済みます。 動画版はコチラ ↓↓↓ youtu.be

小腹が空いた時、インスタントラーメン食べたりしてませんか？ 同じぐらいの手間で、簡単に作れる本格讃岐うどんレシピを紹介します。塩分、油脂分、いずれもインスタントラーメンより遙かに健康的です。 家で作るうどんって以前は乾麺を使ってたんですが、光熱費や必要な時間を考えると面倒で作る頻度が減っていました。そんな時、最近の海外出張で讃岐うどんを食べる機会があり、美味しくてびっくりしてしまいました。 海外で食べるうどんって過去は概ねまがい物で、とんでもうどんが多かったんですよ。 ところが讃岐うどんの冷凍法にカトキチが成功して以来、本格的な讃岐うどんが海外でも食べることが出来るようになったみたいです。 我…

こんにちは、うえはるです。 ブログをのぞいてくださり、ありがとうございます。 本日は、わが家でときどき作るカレーうどんのレシピをご紹介したいと思います。 こちらは出来上がりの写真です。 ①長ねぎを１㎝幅の斜め切りにする。 ②なべに水300ml、ほんだし大さじ１、みりん大さじ１、めんつゆor白だし大さじ２、塩小さじ4分の1、しょうゆ大さじ１を入れて中火で加熱し、長ねぎ（①）と豚肉などを入れて煮る。 ③火が通ったらカレー粉大さじ２を入れてかき混ぜ、中火で加熱する。 ④カレー粉が溶けたら、解凍した冷凍うどんを入れてほぐし、中火のままひと煮立ちさせる。 ⑤弱火にし、水溶き片栗粉を加えてかき混ぜる。 ⑥…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【塩麹キムチうどん】のレシピです。 くすみ肌を改善して透明感のある肌を手に入れるには、血行を促す鉄やビタミンEを意識して摂るのがおすすめ。 ◆あさりは鉄が豊富な食材 ◆キムチ、唐辛子のカプサイシンで血行改善 ◆ネギで血行UP がポイントです。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 『塩麹キムチうどん』のレシピ 材料 作り方 レシピについて こちらのレシピもおすすめ♡ …

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 フーディストパーク様とにんべん様のモニターコラボ広告企画に参加しています。 ぎゅ～っとポーションだしシリーズをモニタープレゼントとして頂きました。 ありがとうございます！ 今回はぎゅ～っとポーションだしシリーズを使った『豚肉とたっぷり野菜の蒸し煮うどん』のレシピです。 節約したいけど疲れたから外食、弁当、お惣菜… 食材高騰…コストかさみます。 そんな時に、手間は少なく、フライパン1つでパパっと作れる、ヘルシーでお肌にいいレシピをご紹介です。 ブロンズレシピブロガーにランク…