うどんレシピ

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 豚肉（特にバラ肉）は、牛肉や鶏肉と比べてもビタミンB1の含有量がダントツに多い食材。 ビタミンB1は疲労物質（乳酸）の分解を助けてくれる栄養素で、疲労回復に効果的です。 アリシン（ニンニクやネギに含まれる成分）と一緒に食べると、ビタミンB1の吸収率がUP！ 「豚バラ＋ニンニク炒め」や「豚バラ＋ネギの鍋」は、疲労回復の最強コンビです。 今回は、簡単に作れて超美味しいうどんレシピ『ねぎ塩豚うどん』の作り方をご紹介します。 ねぎの甘味と、豚肉の旨味・・・ そしてごま油で炒めたにんにくの香りが食欲をそそるうどんです。 簡単で美味しいのに、安く作るこ…

※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 韓国語での「キムチ（김치）」は、古語の「沈菜（チムチェ）」が語源で、「漬けた野菜」を意味します。 キムチの歴史は約3000年前にさかのぼります。当時は野菜を塩で保存する「塩漬け」がキムチの原型でした。 16世紀末に唐辛子が朝鮮半島に伝わり、現在のような赤いキムチが作られるようになりました。 今日は、ピリ辛でたっぷり野菜が絶品！『キムチうどん』の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 白菜キムチをメインに使用した旨辛うどんです。 豚肉、ねぎ、しいたけ、もやしと具だくさんで栄養たっぷりなのもポイント♪ 一段と寒さの厳しくなるこの季節に、ピリ辛うどん…

【カッパのひるごはん】カッパの冷やし納豆うどんです。今回は冷やしうどんシリーズ第二弾！たぬきつねうどんよりカンタン！減塩しなくていい方は市販のめんつゆをお使いください。 納豆にはからしを入れずに、最後にわさびを添えてね。 動画版はコチラ ↓↓↓ youtu.be

冷やしたぬきつねうどんです。ちょっと手間はかかりますが、ボリューム満点で大満足。 カッパが暑がっていますが、実は夏に作ったレシピのためそうなっています。 減塩生活でない方は市販のめんつゆを使ってください。 ちょっと面倒であれば、薄焼き玉子はなくても大丈夫です。そうすれば、うどんを茹でている間に切りものだけで済みます。 動画版はコチラ ↓↓↓ youtu.be

皆さまお疲れ様です。シゲちゃんです!!今日は朝からインフルエンザの予防接種に行ってきました。やはり、感染症を防ぎたいので基本的な予防対策はしっかりと行わないと･･･!!って思っているタイプなので、ちゃんとマスクして病院へ行きましたよ～♪ ･･･と言う訳で、本日は週明けの月曜日。これからまた一週間が始まると思うと憂鬱だと思うかもしれませんが、寒い一週間を温かい食事でぜひ乗り切ってもらいたいと思います。もし、昨日の記事をまだお読みでない方は、昨日の記事も合わせてお読みくださいね。 【↓昨日の記事はこちらからアクセス↓】 shigeo1125.hatenadiary.com (adsbygoogle…

こんにちは、うえはるです。 ブログをのぞいてくださり、ありがとうございます。 本日は、わが家でときどき作るカレーうどんのレシピをご紹介したいと思います。 こちらは出来上がりの写真です。 ①長ねぎを１㎝幅の斜め切りにする。 ②なべに水300ml、ほんだし大さじ１、みりん大さじ１、めんつゆor白だし大さじ２、塩小さじ4分の1、しょうゆ大さじ１を入れて中火で加熱し、長ねぎ（①）と豚肉などを入れて煮る。 ③火が通ったらカレー粉大さじ２を入れてかき混ぜ、中火で加熱する。 ④カレー粉が溶けたら、解凍した冷凍うどんを入れてほぐし、中火のままひと煮立ちさせる。 ⑤弱火にし、水溶き片栗粉を加えてかき混ぜる。 ⑥…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【塩麹キムチうどん】のレシピです。 くすみ肌を改善して透明感のある肌を手に入れるには、血行を促す鉄やビタミンEを意識して摂るのがおすすめ。 ◆あさりは鉄が豊富な食材 ◆キムチ、唐辛子のカプサイシンで血行改善 ◆ネギで血行UP がポイントです。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 『塩麹キムチうどん』のレシピ 材料 作り方 レシピについて こちらのレシピもおすすめ♡ …