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みんなのきょうの料理
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みんなのきょうの料理

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只今、お料理勉強中！•9ヶ月前

”きょうの料理レシピ”より【豚しゃぶ にらチーズだれ】の晩御飯

晩御飯はしばらく「鍋」のはずでしたが、 今日、私の住む地域も日中は３０℃近い夏日になり、 さすがに、鍋はちょっと・・・ の声が・・・ 急遽！ 以前より気になっていた、和田 明日香さんが「みんなのきょうの料理」で紹介されていた【豚しゃぶ にらチーズだれ】を作ってみる事に！ www.kyounoryouri.jp 野菜の量以外は、ほぼレシピ通りで作りました！ にらが苦手だ～と言っていた娘でしたが、この「にらチーズだれ」はかなりお気に入りになったようで、お肉はもちろん、野菜にも何時もより手が伸びていました！ ソースを作る時に、分離しやすいとの事が投稿せれていて、チーズと牛乳をレンチンした後、にら醤油…

#豚しゃぶ#にらチーズだれ#みんなのきょうの料理

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アラ還オヤジの備忘録•1年前

料理、始めました

Google Keepでリタイア後の料理レシピをアーカイブで「(旧)ツイッターで”みんなのきょうの料理”というアカウントをフォローしている」と書いたのが、ちょうど去年の正月のこと。今日は、その後の進捗報告。 sugo-mane.hatenablog.com 実は、昨年半ばくらいから、月に一度位のペースで台所に立つようになった。”みんなのきょうの料理”を見ていると、結構な割合で（これは食べてみたいな）というものが出てくる。その多くは（自分の手には余る）というレベルだが、たまに（お、これなら自分でも出来るかも）というものがある。では、その日にそのメニューにチャレンジするかというと、そういうわけにも…

#みんなのきょうの料理#きょうの料理#Google Keep#Chromebook#Detachable CZ1
そういえば•3年前

すてきなホリデイ

ケンタッキーのCMの「クリスマスが今年もやってくる～♪」みたいに浮かれて歌いたい。 「たけのこが今年もやってきた～♪」 たけのこを買ってきた。 若い頃は面倒でたけのこなんて買わなかった。けれど年をとるにつれて「この時期しか食べられないから」とちょっと焦るような気持ちでたけのこを買う。 4月の頭は近所のマルシェで。下旬になったら地元の直売所で。そして5月の頭には仙台の友人が送ってくれるたけのこだ。 友人が送ってくれるものはあまりに立派なので、下茹でのために大きな鍋も買った。昔ながらの金のアルミの鍋。 いつかの夏、仙台港で見かけた、鍋と旅する若者。 しかし、しかしだ。 せっかくこの時期だからたけの…

#たけのこ#レシピ#みんなのきょうの料理