新宿駅南口で重宝する通し営業の「よってこや」新宿駅の東南口から歩いて2分ほど。武蔵野通りの一本東の路地、ミニシアター・K's cinemaの向かいで営業する「よってこや 新宿南口店」へ。運営するのは「大阪王将」をはじめ「太陽のトマト麺」「横浜一品香」「つけ麺工房 浅草製麺所」など多くのブランドを展開する株式会社イートアンドホールディングスだ。コンセプトは鶏ガラ豚骨醤油の「京都屋台味」のラーメン。ここ新宿南口のほか、川崎市、大阪市、奈良県生駒郡、さらに台湾にも支店を展開中だ。一時は恵比寿に本店を構え、静岡、愛知など全国に12店舗ほどがあったが縮小したようだ。恵比寿本店もすでに閉店している。さて新…