キャンプで楽しむ!マグロの頭肉をマルチグリドルで蒸し焼き|お酒が進む絶品アウトドアメニュー キャンプの食事はいつも定番になりがち。 同じメニューだと失敗が少ないからねー。 でも、ちょっと変わったメニューを取り入れるだけで、グッと特別感がマシマシ。 今回は、「マグロの頭肉」を使った絶品レシピです。 マルチグリドルを活用して、アルミホイルで蓋をして蒸し焼きにすることで、外は香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上げます。 お酒が進む塩味バージョンと、さっぱり味の二通りで楽しめるので、辛口の白ワインと合わせればキャンプの夜がさらに華やかに。 マグロの頭肉とは? マグロの頭肉は、希少部位の一つで、脂がの…