アジのお造り

こんにちは、わたしは、このブログの 管理人の、まっちです。 このブログでは、アフィリエイト広告 (Amazonアソシエイトを含む)を、 利用しています。 どうぞ、ごゆっくりご覧ください。 昨日から、また気温が下がってきて 風も少しあるけれど、 今日も、畑に行ってきました。 昨年の猛暑が過ぎた頃、植えた、小さい玉ねぎ (親指ひと関節ほど)が、元気に伸びていて、 昨日も今日も、引き抜いてきました。 昨日は、アジの南蛮漬けに、刻んで入れ、 今日は、肉じゃがに入れました。 玉ねぎの葉も、全部入れます。 甘みがあって、おいしいです。 畑でとれたキンカンも、刻んで入れました。 ちょっと香りがするかな？と思…