久しぶりに行ってきました。 JA糸島 伊都菜彩 ja-itoshima.or.jp 遠いのでなかなか行けませんが、生産者の方もいろいろな野菜作ってます。 面白い。 丸オクラの間引き？ちっちゃいの。 軽くゆでて、鰹節と醤油。美味い。小さいからかアクも少なく柔らか。さっとゆでれば食味よく。甘い。 花ニラ 高級食材です。 今旬の野菜のひとつ。ニラがとう立ち（花がつく）する時期に花が咲く前につぼみの状態で収穫。葉を収穫するニラとは違い、火を通してもシャキシャキがすごい！甘みがすごい！炒めても良し！ さっとゆでてお浸し最強！ニラの香りは柔らかく、シャキシャキ。甘い。 見かけたら是非。 ゼブラ茄子とコリン…
