晩御飯はカレーライス。 カレーは以前は僕が作っていましたが、この3~4年は家内に任せています。 よく煮込まれたカレーです。牛スジと豚バラブロックを切ったものを入れています。 今風のカレーではないですが、こういうカレーが僕は好きですね。 「もものすけ」のサラダもつけました。 細切りにしています。 昨日は違った切り方でした。 どちらも旨いです。 鳥取県産の「らっきょう」を家内が漬け込みました。 かなりの大粒です。食べ応えがあります。 昨日食べた甘ガレイとアブラメの骨せんべい 事前に干しています。 お造りを取った後の皮もあります。 カリッとすべて食べられます。皮もパリッとして美味しいですよ。