全ての食品には、品質表示が法律によって定められています。 普段の買い物の中で、原産地や賞費期限などを確認することが多いと思います。 今回は、食品表示について書きたいと思います。 表示項目 義務表示 名称 原材料 内容量 賞味期限・消費期限 保存法 製造者または販売者 原産地の表示 農産物 水産物 畜産物 加工食品の表示 遺伝子組み換え食品 指定農作物 指定加工品 表示義務がある場合 食物アレルギー表示 特定原材料 特定原材料に準じるもの 栄養素の表示 さいごに 表示項目 表示項目は義務表示と、任意表示があります。 義務表示 必ず表示しなければならない表示です。どんな食品にも記載されています。 …