アンブラとはスリランカの家庭料理。 たくさんの種類のおかずを選んで皿に取り食べるのだという。 そのアンブラをワンプレートに盛り合わせて出すのが裏末廣亭こと、AK美さんの漂流食堂の2日目のメニュー。 当然今日も食べに行く。 辛くもできるけど?と言われたので辛くしてもらう。 時計回りにちょっとずつ混ぜて頂いたけれども、なるほどコレは美味いわ。 今日も大変満足して店を出る。 11号線から吉野川を渡り、北島方面へ。 愛住へ向かう道は日曜ながらやたらと渋滞する。スマホを見てるのかなかなか前が進んでも動かない車が。怖いねえ。 四国三郎橋の気温計は28度。 セカンドストリートの応神店、そして矢三店へ。 応神…