イワシの丸干し

喉の痛みもなくなったのでなんでも食べられるようになり食欲も増してきました。 さっそくスーパーへ行き、いろいろ買ってきました。 何を買うと決めていかなかったので、店内をウロウロ。今はついついたんぱく質の量に目が行きます。 鯖缶はたんぱく質豊富だけどやはりパス。無難な所でツナにしました。缶が面倒なので袋のタイプにしました。 そしてなんとなく魚繋がりで魚売り場へ足を向けました。今まではあまりいかない場所。かまぼこをカゴに入れて、お刺身でもと思い横を見ると・・イワシの丸干し。 好きで良く召し上がる方もたくさんいらっしゃるでしょうね。 そういえばイワシってたんぱく質だけでなくDHAも豊富だったなと思い出…

先日あるスーパーで「イワシの梅煮」を買ってみました。 食材を調べるとイワシってものすごく優秀で、これを食べていれば長生きできそうな気がしています。🤔 ただ私は肉もそうですが、魚も苦手。ほとんど家では食べません。ツナやお寿司はともかく、焼き魚や煮魚は外食の時に気にして食べるようにしています。 ある時テレビを見ていたら、この「イワシの梅煮」は臭みが全く無くふっくらと美味しい、骨まで食べられると絶賛しているのを見て、試してみようかなと思いました。 レンジで温められるので便利でした。3尾入っていて、全て食べました。しっかりとした味で梅の風味もあり、確かに臭みは無いしご飯にピッタリとも思いましたが・・。…

昨日アップしたNHKスペシャルの番組について、 harienikki さん、たまうきさん、toniho さんから以下のコメントを頂戴しました。 字数の問題でブックマークコメントに書ききれないため、こちらでお返事をさせていただこうと思います。 harieniikki さん 最後のテロップに関しては、harienikki さんと同じようにお考えになる方の方が多いようです。 実は私も最初に「言い訳かな？」と思いました。 でももしかしたら報道の考え方と、エンターテイメント関係の制作の考え方とのズレがあるかもしれないと思いました。 NHKに限らず他局でも、視聴率を重んじなければならない編成部や制作部と、…

白塚おさかな祭りの魅力 おさかな祭りの再開！3200人が集結 皆さん、今月の5日、三重県津市の白塚町で行われたおさかな祭りに約3200人が集まりました！なんと5年ぶりの開催です。コロナ禍の影響で、長い間待ちわびた方も多いのではないでしょうか。この日、明るい日差しの下で、鮮魚や水産加工品が並び、賑やかな雰囲気に包まれました。特に、焼きハマグリの振る舞いは大人気で、会場を訪れた人々の顔には笑顔が溢れていました。 地元の海の幸が満載 会場には地元の名産品がたくさん販売されていました。アオヤギやイワシの丸干し、さらにはシジミやちりめんなど、まさに海の幸が揃い踏みです！子どもたちも大はしゃぎで、友達や家…

初めに 初めに 釣りの準備 天気と潮 タックルと仕掛け 釣果を出すための考察 使用したエサまたはルアー 実釣記録 釣り開始・・・22:00 指3本前後が連投ヒット・・・23:00 深夜にもぽつぽつ・・・24:00 実釣の感想 9月は釣りのハイシーズンです。この時期の夜釣りは、大サバ・秋イカ・太刀魚が誰でも簡単に釣ることができます。 ただ、2024年は潮の流れが変わったのか、太刀魚の釣果がいまいちです。 筆者の感覚では、去年の同じ時期に比べると、太刀魚に関しては1/10程度の釣果しか出ていないです。 今回は、いつも通りのテンヤ釣法ですが、少し餌を工夫して狙ってきましたので紹介していきます。 釣り…

バリンとは？ バリンのメリット・デメリット メリット デメリット バリンの効果 筋肉の修復と成長 持久力向上 疲労回復 集中力の向上 バリンの摂取方法 食品からの摂取 サプリメントからの摂取 相乗効果のあるサプリメント・栄養素 イソロイシンとロイシン グルタミン アルギニン リジン バリンの推奨摂取量 一般的な推奨量 特別なニーズに応じた摂取量 バリンを過剰摂取した場合の副作用 消化不良 アンモニアの蓄積 その他の副作用 バリンの効果的な摂取タイミングと方法 運動前の摂取 運動後の摂取 まとめ バリンとは？ バリン（Valine）は、分岐鎖アミノ酸（BCAA）の一つであり、必須アミノ酸として分…

昼の弁当を食べ終えてからのカロママのアドバイス🙇 カルシウムが不足しているので豆腐や小魚を食べろと…🐟 そういえば、今朝はカフェオレを飲まなかったしヨーグルトも食べなかった🐮 そんな訳でファーストオーダーは冷奴🏮 塩分を気にして醤油は最小限に垂らしました🧂（音羽加賀廣） 小魚はイワシの丸干し🐟🌞 こっちの塩分の方がキツかったですわ🧂（笑） 頭から尻尾までボリボリと食べてカルシウムを補給しましたよ😋 もうちょっと豆腐を食べようと思って煮込みを🐽 ちょっと混み合ってきたので、手間の少ない品でサクッと飲み終えて会計の作戦☆ テッポウで脂質も補給しましたし、スパサラを我慢して糖質はオフです😄 ごっつあ…

群馬県のお客様は団体旅行で千葉県のホテルが一番多く予約手配してましたね。 伊豆は高いし千葉よりは時間がかかりますからね。 僕も千葉県に住んだこともあるし、千葉には２軒親戚がいたし、 彼女も千葉の子だったし、千葉の旅行会社の社長にはお寿司連れて行ってもらったし、 木更津のスナックのママには飲み代タダにしてもらったうえに、 店閉めて居酒屋に連れて行ってもらったしね。 ホテル三日月さんからは毎年イワシが届いたな～。 ホテル三日月さんの中の店で食べたイワシの丸干しが一番美味しかった。 彼女は前のホテル三日月の会長の孫とかいう話しもあったけど本当のところは？ 海釣りもしたいな～。 夏休みは千葉の海で遊び…

マラソン大会で連続で走った経験がある人はいると思います。エントリーした大会に落選したら嫌だなあと念のために２つ申し込んでおいたら両方当選してしまうことです。連続のため体のケアとリカバリーができていないと筋肉痛が残ってしまい完走するのも難しくなりそうです。連続のためどちらも本気で走り、調整にしないとキツイと思われます。特に２週連続フルマラソンになった場合は、疲労が抜けないまま走ることがありそうです。 １つ目の大会の後は、マッサージを受けることが大切で、フルマラソンでなくても疲労が蓄積するので、プロのマッサージ師の施術を受けて体全体の疲労を抜くことです。そうすると、予想以上に体が軽くなり、張ってい…

こんばんは😃 今日は、軽食、朝食、 濃縮出汁を作りました。 節分の今日は、 イワシの丸干しをつけました。 今朝は、起きるのが大変だった。 またきつい一日の始まりか？ なんてちらつかせながらも動き出す。 動くと以外に出来る。 今の私の感覚以上に出来た。 そう言いながらも、痛みに耐えかねて 優しくならないで、言葉がきつくなる。 ごめんなさい🙏 そんな私を 気分転換に安田小学校の 「やんばるの森と子どもたち」の 劇を観に行こうと誘って貰い、 午後から出かけた。 出かけた事で、気持ちが変わり 昨日より痛みが軽減し、 気持ち良くなった。 日頃の私の態度や行動が、 仲間達に気を使わせて いる事にごめんなさ…

みなさん、こんにちは。 ようやくグリルパンを使えるということで、昨日スーパーでイワシの丸干しと塩サバを買ってきたんですよ。 で、今日の昼ご飯のおかずにとグリルパンで焼いてみたんですが、なんか微妙・・・。 何が微妙なのかというと、少しペチャっとするんですよ。 一応グリルパンなのですじ状の突起があるんですが、魚から出た脂がどうしても当たっちゃうのでさっぱりとはいかないようです。 なので、焼きながらこの脂をクッキングペーパーなどで吸い取っておけばよかったんですが、そんなことわからないから今日はそのまま焼いちゃったんですよ。 あと、ガラス蓋は火が通りやすくなる半面、水分も逃げないのでふたをして焼くとカ…

富士山の五合目に並ぶ土産物屋ではどこでも判で押したように巨大イワシの丸干しが売られていて何故、わざわざ山の上で海産物を売っているのか不明だがとにかく巨大なイワシだ。