今日もお天気がよくて… 乾いた洗濯物が温かくて気持ちが良かったです買い物で『イワシの丸干し』を見かけるようになりました もう一月も終わり…週末には節分ですからね節分が近づくと『イワシの丸干し』が魚コーナーに並びます いわゆる目刺しですねイワシの目に柊の枝を刺して軒先などに干すのが節分の風習のようです 邪気悪鬼払いを願って…最近の節分は『恵方巻き』が有名ですが目刺しも美味しいですよね 今日は丸々とした立派な目刺しを見つけたので夕食にしました パパの好物なのでいつ出してもOK (^^)V栄養価も高いイワシ…美味しそうなのを見つけたら食べるに限ります(^◇^;)節分は週末です、そちらの食事はまた考え…
