たんぱく質は、体内で筋肉や臓器などの構成成分となり、生命を維持するためになくてはならない栄養素。 英語のプロテイン（Protein）は「タンパク質」を意味している。
化学的に見ると、多くのアミノ酸が鎖状につながっているものをたんぱく質と言う。
たんぱく質は体内に入ると、消化されて一旦アミノ酸に分解され、それから再び、骨や筋肉、血液など、体内の様々な部分を作る働きをするのに適した、様々な種類のたんぱく質に作りかえられる。 ※ 表記ゆれ：蛋白質
【正直レビュー】マイプロテインでまずかったフレーバー3選｜トレーナーが本音で解説 マイプロテインは、フレーバーが多すぎる…。嬉しい悩みですが、中には「これはキツい…」というハズレもあるのが現実です。 この記事では、トレーナー歴10年の僕が実際に飲んで「これは続けられない…」と感じた味を、包み隠さず正直に紹介します。これから購入する方の参考になれば幸いです。 ❌第3位：バナナ 最初の一口は「おっ、悪くないかも？」と思ったけど…飲み進めるうちに人工的な香料感が強烈に残ってしまう。牛乳割りにするとマシだが、それでもリピートはナシ。 ❌第2位：ナチュラルバニラ 甘ったるくて後味がしつこい。水で割るとボ…
【全40種類以上から選抜】マイプロテインおすすめフレーバーランキングTOP5 「マイプロテインが安くて高品質なのは分かったけど…種類が多すぎてどの味を選べばいいのかわからない！」そんな方のために、トレーナー歴10年の私が実際に試して良かったフレーバーTOP5をご紹介します。 ✅第1位：ナチュラルチョコレート 王道にして鉄板。まずはこれを飲めばハズレなし。甘すぎず、ミルクに混ぜても水に混ぜても美味しい。飽きにくいので、日常使いに◎。 ✅第2位：モカ コーヒー好きにはたまらない！プロテイン感がほとんどなく、甘さ控えめでスッキリ飲めます。朝に飲むと、気分も引き締まります。 ✅第3位：ストロベリークリ…
私は連休中も毎日運動していましたよ。 まご子ちゃん（１歳９か月）を預かった日以外は。 まご子ちゃんを預かった日はジムで運動できませんでしたが、そのかわり公園をかなり歩きました。 時には抱っこして💦 私は足腰を痛めた経験があるので、筋肉のためのたんぱく質と骨を丈夫にするカルシウムが必須です。 私は冷凍庫に冷凍食品の枝豆を常備しています。 ポテトサラダに入れることもありますが、ポテトサラダをあまり作らないので、もっぱらおにぎりに入れることが多いです。 塩昆布と枝豆のおにぎりが好きなんです。 主役ではなくても、ちょこっと枝豆を加えるのもいいですね。 枝豆はたんぱく質やカルシウムを多く含んでいます。 …
人は生きてるいるで排泄物がでます。これは生理的現象なので我慢しない方がいいのです。 これをトイレに行かずに長時間我慢すると「体臭と口臭」がこの匂いに変わります。 何を言ってるんだと思うかもしれませんが科学的にも実証されています。 肝臓の働きである程度は抑えれます。肝臓が悪い人はもしかしたら他の人よりも匂いがきついかもしれませんね。 大きな原因は「動物性たんぱく質」です。たんぱく質は「髪、爪、筋肉」に大きく関係するのでゼロにするのはお薦めしません。 この匂いを改善するのに必要なのがビフィズス菌なのです 個人的にビフィズス菌の含有量が多いことより吸収されやすさを重視した方がいいと考えています。 […
私はいつもたんぱく質不足を「あすけん」さんに指摘されます。 たんぱく質といえば「鶏むね肉」 以前、「鶏むね肉と夏野菜の梅バター蒸し」を作りました。 www.betty0918.biz 最近茄子が安いので、その応用で「鶏むね肉と茄子の梅和え」をネットで見つけて作ってみました。 すべて電子レンジ調理ですから、「鶏むね肉と夏野菜の梅バター蒸し」より簡単です。 目次 材料 作り方 できあがり 材料 鶏むね肉 ３００ｇ 茄子 ３本 塩コショウ 少々 酒 大１ オリーブオイル 梅干し ３個 【Ａ】 ポン酢 大１ 砂糖 小１ ごま油 小１ 作り方 鶏むね肉は、耐熱容器に入れ塩コショウ・酒ふってなじませ、耐熱…
PFCバランスとは、摂取カロリー全体における、たんぱく質（P）、脂質（F）、炭水化物（C）の比率なんですね。 一品料理でごはんを済ませると、栄養バランスに偏りが出やすくなります。 冷麺でお昼ごはん ■PFCバランス■ 理想的なPFCバランスは、タンパク質が13～20％、脂質が20～30％、炭水化物が50～65％です。これは厚生労働省が示している基準で、健康的な体を維持するのに適したバランスです。 私はいつも脂質が多め、たんぱく質が不足気味です。 インスタで人気のママダイエッター・まるさんがおすすめするのが「１：１：２」の割合で食べる「プレート法」です。 １枚のお皿にたんぱく質・脂質を「１」、糖…
30日はマックスバリュお客さま感謝デー5%引 引っ越して初めて行く最寄りのマックスバリュ 福岡県飯塚市のあかね農場の平飼いたまごがありました！ あかねの虜 あかね農場のつまんでご卵が生まれ変わり 2024年3月1日立ち上がったブランド 我が子に安心安全な卵を食べさせたいと2児のママが開発したブランド平飼いたまごなんです 山﨑登希代（みきよ）さん ママ農場長とも呼ばれているそうです 「万歩鶏」 悪臭・ホコリ・鳴き声騒音・ハエの発生・汚水等の公害がまったくない「無公害鶏舎」で毎日を過ごしているそうです 一坪当たりの飼育羽数はわずか13羽 十分な広さ、自由に出入りできる運動場つきの平飼い環境はネット…
年末年始に体調を崩し 7日間の絶食後……提供された食事です 栄養士さん 調理師さんの 温かさを感じた すごーく美味しいご飯でした(^^♪ 久しぶりの食べ物にお腹は大丈夫だろうか ゆっくり～ゆっくり…食べました 粥食から普通食になり 完食できた時は 「体は食べたものでできている」を実感しました 知人が大変なことになったけど… 腸がリセットされたんだから 「光岡 知足微生物学者の本を参考に、腸活すればいいですよ」とアドバイスをいただきました 早速…「人の健康は腸内細菌で決まる！」を 購入 腸が元気であることは 体全体が健康である証拠 そのカギを握っているのがビフィズス菌などの善玉菌 腸内の善玉菌を…
長女のお土産のベーグルで朝ごはん 私は栄養管理アプリ「あすけん」を利用しています。 よく「あすけん」さんに足りないと指摘されるのは、たんぱく質やビタミンBなどです。 目次 セロトニン トリプトファン イミダペプチドとクエン酸 セロトニン そう、人生をしあわせに過ごすために必要なセロトニン。 www.betty0918.biz トリプトファン セロトニンはトリプトファンから作られます。 www.betty0918.biz トリプトファンはたんぱく質の一種だから、たんぱく質は不可欠。 筋肉作るためにも大切ですが、精神の健康のためにもたんぱく質は大きな役割を担っています。 イミダペプチドとクエン酸 …
最近、栄養バランスを意識して食事を摂るようになってから、 ある一つの疑問が浮かびました。 「たんぱく質が気軽に摂れて、安い食品はないのか？」 たんぱく質といえば肉や魚、卵ですが、最近は値上がりもあり 気軽に買えなくなってきているという方も増えたと思います。 そんな時に見つけたのが高野豆腐でした。 存在は知っていましたが、普段の食事で食べたことは一度もありませんでした。 それくらい、私にはなじみがない食材だったのです。 しかし、実際に高野豆腐を買って料理を作ってみると美味しくて、 現在は色々なレシピを試しています。 ぜひ、高野豆腐を普段の料理に取り入れてみてほしいです。 高野豆腐とは？ 高野豆腐…
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