玉子

ねこたまご・猫たまご・ねこ玉子2月22日の猫の日は、どんなお料理を作る？ 猫の日なんだから、料理で猫の形を作る「猫型料理」がおススメにゃ。 猫型を作るのがムズカシイ～なんて、あきらめないで。 絵心がないから、猫を描くなんてムリって思っていた？ 猫型は、食材そのままの形を使えばいいだけニャン♡ この「ねこたまご」が、何の食材を使っているかわかる？ 見たまんまにゃ！！ ゆで卵をキャベツの千切りの上にのせて、 キャベツの葉脈のところをのせて「猫耳」にしただけ。 猫顔は、黒ゴマ9粒 食材をそろえるのも、作るのも、簡単すぎでしょ ねこたまご・猫たまご・猫卵・ねこ玉子・・・早口で10回言うのが難しいだけニ…

サブタイトル 不愉快の回避の仕方 外食やモーニングサービスで「たまご」との出会いは，ときに不快感を感じて次のステップに進みます。すき焼きなべ膳につく生卵とモーニングにつくゆで玉子の二つは，だし巻き玉子などと違って，必ず素手を使わないと食べられません。 １．手を汚さず生卵の殻を割る 冬に限定のすき焼きなべ膳を召し上がっている人を見られるのは牛 丼屋ですね。他のテーブルから鍋が届いたのを見ていると，まず最初に生卵を鉢に割ることから始められます。割った後の手がどこへのびるか？ティッシュを取りに行かれます。なぜですか？私は無駄な1枚の紙を使いません。手が汚れない方法でわることが身についているからです。…

2024年10月5日(土)、堺市北区金岡町の大泉緑地内にオープンされた「eggイ～」さん。緑に囲まれたすばらしいロケーションです。 テラス席側の階段。山小屋っぽくて、自然の中で食事しているみたいで素敵です。テラス席はワンちゃん連れＯＫです。ワンちゃんも喜びそう・・・(≧▽≦) こちらは内側からの入口です。この奥がテラス席出入口になっています。陽光差し込む明るい店内は、広々として開放的です。 上の写真の奥が厨房およびレジになっています。レジで先にオーダー＆お支払いを済ませて、出来上がりを待ちます。支払方法は今のところ現金かpaypayのみです。オーダーがあがってくるのを待っている間に、テーブルメ…

こんにちは、タイの晩ごはんです。 かつては「物価の優等生」とも言われた鶏卵。でもその玉子の値段が、日本では高止まりしているそうですね。 先日、日本から遊びに来ていた知人によると、1パック300円でも驚かなくなったとか。 ヒエ～。 こっちは、十分に驚いてしまいます。 というのも、ここタイでは（今のところ）まだそこまでは鶏卵の値段は上がっていないからです。

中秋の名月 (十五夜) が近づくと、月見バーガーやピザ、丼など、「月見〜 」という名前の目玉焼きが乗った季節限定メニューを街でよく目にするようになります。月見商戦というそうです。 月見メニューいろいろ 古くから「月見そば」があるように、日本では卵の黄色くて丸い黄身を月に見立てて食事を楽しんでいます。 ところで月の反対として太陽があります。日本の子供の多くは絵を描く時に太陽を赤く塗るそうです。この赤い太陽は世界では少数派のようで、欧米では黄色で表わすのが主流のようです。 そのせいか、アメリカ英語では目玉焼きのことを Sunny Side Up (サニーサイド・アップ) と言います。そう「日の当た…

朝でも夜でもコンニチハ！ T王子です(^○^) 今日はコンビニでお昼ご飯買いました。 コンビニでも食べるものが定番になってる。 (´･ω･`) さて、午後も頑張りますか！ 今日は嫁さんの飲み会があるみたいなので、 早めに切り上げます♪ では×2

「月見フィノッキオ・サルシッチャ・ピザ」 2500円 新商品、二代目 サルシッチャとはソーセージのこと。 爽やかな香りのハーブ、フェンネルを混ぜ込んだ南イタリア産のサルシッチャをふんだんに使用し、二代目サルシッチャ・ピザとして改良し登場。 肉好きな人にこそ食べて欲しい、ほどよい塩味と肉のウマ味を引き立てたシンプルなのに食べ応えのあるシナモ式ピザです。 肉汁がたまらん！ 半熟玉子をのせ、さらにクリーミーな味わいとなりました。 店主のひと言：あのシナモ式“月見ピザ”が新しくなって帰ってきました。(^^)v“肉々しい”この通称、サルピザに玉子が載ることで実にクリーミーな仕上がりに。フェンネルの香りと…