厚揚げレシピ

厚揚げをトマトソースとカレー粉で味付けたおかずメニュー。 厚揚げ料理と言うと、和風のイメージですが、洋風の料理にも合う食材です。 材料は、glutenfree、vegan 仕様。実は、豆腐でも作ってみたのですが、 豆腐は料理に使う際に水分が出てしまい、うまく出来なかったので、 食感も良く、崩れない厚揚げを使いました。 ■材料は、 厚揚げ、たまねぎ、パプリカ、コーン、パクチー味付けは、トマトソース(パスタ用でOk、カレー粉)のみ ①油で、たまねぎと厚揚げを炒めます。厚揚げは、カットしてから、一度茹でてザル上げし、油抜きをしておきます。 ★時短テクニックたまねぎは、カットした後、耐熱容器に入れ、ラ…

おはようございます。 マダムひとみです。 今日7月２２日は私の誕生日です。 ５３歳になりました。 主人が何かプレゼントを買ってくれるって言っていたのですが 今の私は欲しいものはないです。 フランス料理を予約してくれているので行ってきます。 昨日は朝から大学のレポート提出をしました。 事前に書いて準備しておいたレポートを見直して修正して なんやかんやで６時間もかかりました。 思っていたより大変だったけどレポート提出後は達成感がありました。 大学の先生からの添削を楽しみに待ちます。 汗だくになったので、お風呂に入りました。 この温泉の入浴剤を使いました↓ めちゃくちゃ温泉気分〜 いいお湯でしたよ。…

おはようございます。本日のレシピは、厚揚げを食パンと見立てた、ピザトースト風と玉子トースト風のおかず２種をご紹介します。厚揚げは、油で揚げてあるのでバターを使わなくても、グリルするとジューシー！それに、厚揚げは糖質ではなく、タンパク質補給にもなるので、グルテンフリーや糖質オフを実践している人にもピッタリです。 厚揚げでピザトースト風・玉子トースト風おかず２種 【材料】厚揚げ１枚分 【作り方】 ＼Kindle無料キャンペーン実施中／ 9/7(水)16:00～9/12(月)15:59 厚揚げでピザトースト風・玉子トースト風おかず２種 【材料】厚揚げ１枚分 厚揚げ１枚 (半サイズ2枚入りが使いやすい…

スーパーでよく見る厚揚げ、近所のミニスーパーでめちゃめちゃ安いんです。 同じメーカーの同じ品なのに、なぜかそのお店だけとっても安い。 なので、厚揚げを買うときはそのお店、となり、そのお店に行くと厚揚げを買う、ということになりました。 そして冷蔵庫にあったのですが、今回は、いつもと違った感じで食べてみたいなぁと思いました。 厚揚げで煎り豆腐を作ろうと思ったら、急遽カレーにしてしまいました。 材料 手順 出来上がり！ 厚揚げで煎り豆腐を作ろうと思ったら、急遽カレーにしてしまいました。 材料 厚揚げ １袋 鶏挽き肉 150ｇ 長葱 5ｃｍくらい 生姜 １片 卵 １個 胡麻油 これにお醤油などで味付け…

何の料理に使おうか考えず買ってきた厚揚げ、賞味期限がもうじきということで、焦り、何にしようか、あっ、麻婆豆腐が食べたいなぁと思い、家にあった半端なお豆腐と一緒に厚揚げも入れて、麻婆豆腐を作ってみました。 厚揚げでいつもの麻婆豆腐作ってみたらいい感じでした。お薦めです。 材料 作り方 出来上がり！ おまけのひとり言 厚揚げでいつもの麻婆豆腐作ってみたらいい感じでした。お薦めです。 材料 絹豆腐 1/2丁 厚揚げ １枚 合挽肉 200g 葱 1/2本 茗荷 １本(たまたまあったので、それを入れました) 生姜 １かけ 赤唐辛子 1本 豆板醤 大さじ１ 豆鼓醤 大さじ１ ａ(鶏ガラスープの素 小さじ１…

2021年3月31日、4月14日、4月28日（再放送は4/5、4/6、4/19、4/20、5/3）の放送は「五感で味わう！いまどき春レシピ」。今回はその中から「厚揚げの油淋鶏だれ」を実際に作ってみた！ [1人分120kcal 調理時間15分（粗熱を取る時間は除く）] 油淋鶏のたれは何にかけても万能ですね。 でも、肝心のお味は・・・

セロリ好きです。サラダ？炒めもの？以外で煮物にすると、とっても美味しい。これが食べたくてセロリ買いにいきます。食べながら庭を見てるとクリスマスローズがいきいきしておりましたのでパチッと１枚 あんまり好きな感じしなかったけど、タネをあちらこちらに飛ばし増えていくし、冬の内から花咲かせて長いこと咲いてくれます。今は好き💕