食卓と買物

自分への土産に、ブランデーケーキを三個買った。 今日こそはどうあっても、先延ばしにしてきた用足しを済ませようと、池袋まで出る。昨年ご迷惑をおかけした会社の社長さんに、お中元とすると重くなってしまうので、ご家族や社員さんへほんのひと口ていどの夏菓子をお届けしたかった。また日ごろなにくれとなくお気遣いくださるご近所の奥さまお二人へのお礼に、ご負担にならぬ程度の茶菓子でも視つくろいたかった。 目星は、先日初めて取引きさせていただき、まずまずの印象だった「宗家 源 吉兆庵」と数十年来の取引きである「両口屋是清」である。目論見違いも若干あったが、いちおう用は足りた。 久しぶりに池袋へ出たから、タカセ珈琲…

ご近所の奥さまから、サクランボを頂戴した。山形県に昵懇のかたがおいでで、生産農園から直送されたもののお裾分けだ。もう何年も口にしたことがなかった。ありがたい。 品種の異なる二種類とのこどだ。サクランボの品種については、なにも知らない。へぇ、そういうものでございますか、という感想しか湧いてこないのが、我ながら情けない。せいぜい心して、味わってみたい。 昨日頂戴したのだったが、なんだかもったいない気もして、冷蔵庫でひと晩を過させてしまった。 例年この季節になると頻繁に姿を見せるアダンソンハエトリが、毎日デスク周辺を徘徊するようになった。巣を張ることなく、みずから移動して餌を捕獲して歩く蜘蛛（クモ）…

この齢になるまで、これほど頻繁に冷麦を食った憶えはない。 蕎麦というものに、むやみに興味を抱いた齢ごろがあった。蕎麦粉の割合がどうの、太さ細さがどうの、歯応えや腰がどうの、産地や打ちかたがどうのと、いやはやおおいに話題を愉しんだものだった。うどんというものに、関心が移った齢ごろもあった。蕎麦の場合と同様に、あれこれの話題に耳を傾けた。 かといって生産にも製造にも手を染めたことはない。蕎麦打ちをご趣味となさるかたもあると聴くが、幸いにしてそこまでの深入りは免れた。 看病・介護の時期を了えて、独り飯の時代に入ってからは、飲食全般にわたって、付加価値への評価が眼に見えて下落していった。折紙つきの限定…

昨日はずいぶん歩いた。階段の昇り降りもかなりした。勧められた椅子をご遠慮して、立ちんぼの順番待ちもした。今日は屋内で過すことにする。 三日前に炊いたじゃが芋の煮っころがしが思いのほか美味くできて、わずか二日で食い了えてしまったから、また仕立てる。 小芋は使い果したから、中芋を選んで皮を剥き、半カットする。わが在庫のメークインが二個残っていたから、これも皮剥きして半カットする。仕上りを食べ比べてみようとの思いつきだ。 大北君ご恵贈の「男爵」は新じゃがだから、指に力を入れて洗えば、薄皮はきれいに剥ける。発芽する窪みの黒ずみも、指の爪先でひっかけば容易に取れる。メークインはそうはゆかない。ピーラーと…

備蓄米の放出とやらで、米の販売価格は本当に下るのでしょうか？ 畏れながら、私は米の小売業者さんを信じてはおりません。と申しても、米穀通帳と照合しつつ町内住民に配給米を届けてくださった時代から続く、街のお米屋さんのことではありません。小売業者といっても、大型小売店舗のチェーンを展開する企業です。年間事業計画に沿って、あそこで売上げ減に見舞われたぶんはここで取返そうと、当然お考えになることでしょう。それが企業倫理というものです。 畏れながら、私は中間卸売業者さんを信じてはおりません。米の在庫払底という脅し風聞が巷間を駆け巡りました時期にも、どこぞの倉庫に山積みされた米袋が、写真付きでネット上にすっ…

NHKラジオ「まんまる」を聴くともなく流していたら、いつからかアシスタントのミズノユウコさんという名が耳に届くようになった。音声媒体のこととて、同姓同名のかたかと勝手に思い込んでいた。ふと番組ホームページを覗いてみて、魂消た。水野裕子さんではないか。早く云ってよ、モォー！ という感じである。 高くそびえる巨大な障害物の数かずに、選りすぐりの体力自慢たちが次つぎ挑戦してゆくフィールドアスレチック番組「SASUKE」の定連挑戦者の一人だった、ショートカットの美少女である。私がまだテレビを観ていたということは、二十年近くも前になるのだろうか。間違いなくブッチギリに、日本一可愛い筋肉少女だった。 もっ…

本場もんですぜ。 学生サークル古本屋研究会による古書店散策の催しに、若手 OG が参加してくれた。写真学科を卒業し、写真技術史研究で大学院修士課程を修了して、その方面の研究・実践機関へと進んでいる新社会人だ。かつては古研の名副会長にして有能な女性金庫番だった。 ご出身が山梨県とのことで、生うどんをお土産にくださった。申すまでもなく山梨といえば、「ほうとう」で有名なうどん王国である。彼女は時どき当日記を覗いてくださっているらしく、私がスーパーで最安値の徳用品ばかりを買って食している様子を眼にされ、たまには本場もんを食わせてやろうとのお心遣いのようだ。道の駅のレジ袋にくるまれた、地元のかたにも大人…