煮っころがし

厳冬に備えて、準備おさおさ怠りなく、といったところか。 華麗な花期を了えると、彼岸花はさっそく来年に備え始める。葉の一本いっぽんはニラのごとくに細いのだが、群れてたくましく球状に茂らせる様相には、憎たらしいほどの生命力を感じさせられる。曇天の合間に短く射し来る陽光を、取りこぼしなく吸収しようとしているようだ。なまじ周囲の草ぐさをむしってあるので、その生命力の誇示は独走状態に近い。 来年の花時に歩行の邪魔になるのを懸念して、株分け移植を企てていたのだったが、とり紛れて時期を逸してしまった。もう一年、人間の往来に邪魔となる花を咲かせてもらうほかはない。 君子蘭も乏しい陽光を貪欲に浴びている。猛暑の…

揚げ物、煮物の夕食でした。 さつまいも天ぷら じゃがいもそぼろ煮っころがし タコ唐揚げ いもだらけのおかずになってしまいました(^_^;) そんな日も、ある(*^^*) さすがに白ごはんが進みにくいかと、すじこを添えて(^_^;) ・・・ 子ども三人の世帯は、大学無償になるという件。 所得制限もなしとの事で。 でも詳しく読んでみると、子ども三人以上が扶養状態でなければならず。 上の子から卒業して扶養から外れていき、二人のみ扶養となると補助は出ないらしい。 なかなかですね(^_^;)

えゝ、取るにも足らぬことですとも。私には重要ですけど。 大北君からしばしば、ご丹精の野菜をいたゞいて重宝していることは、これまでいく度も書いた。いずれ劣らぬ大ぶりの蕪と生姜と里芋とをいたゞいて、大喜びした次第を書いて二週間以上にもなる。蕪と生姜とはさっさと酢漬けにして、保存食とした。里芋は日保ちがしそうだし、慌てず騒がず少しづつ味噌汁の実にしたり、適当な相方を思いついたら炊き合せようなんぞと、のんびり構えているうちに、どんどん日が経ってしまった。そろそろなんとかせねば。 日ごろは八百屋で買うことのない芋だ。なんにでも使えて、どんな相方と合せても失敗の少ないじゃが芋を、どうしても買ってしまう。独…

収穫した里芋 年末になると本百姓の友人から黒豆を取りに来いと電話が鳴る。 私が家庭菜園をしていることを知っている友人は白菜はあるか、大根はあるかと問い、最後に里芋はいるかといつも尋ねる。 私が里芋好きなことを知っている友人の親切な心遣いが伝わる。 「今年はなあ、里芋をプランターで作ったんじゃあ。」と私が言う。 「里芋をプランターで作るゆうて、できりゃあせんじゃろう。里芋は（土地が）ひろうなけりゃあいけんからのー」と友人は首をひねる言葉を発した。 「それができるんじゃあ。えーのができたんじゃあ、じゃけどもう食べたけえ、いるいる。」とカムカムエブリデイのように当然、岡山弁での会話が続いた。 先日、…