ゆで卵スチーマーを使ってお弁当おかず 前日にササミカツを揚げる直前まで用意していたので、朝は揚げるだけです。大き目ササミ4本を観音開きにして、そぎ切りにしたカツは直径28cmのフライパンで1回で全て揚げられます。昨日は夫も出勤で息子と2人分のお弁当だったのですが、それでも余ります。余った分は1つずつラップで包んでジップロックに入れて冷凍しておきます。 朝は時間がないけれど、どうせ料理するなら1回でできる最大量を料理したい。特に揚げ物は1回で最大量作りたい、というわけで、28cmのフライパンです。 揚げている間、エッグスチーマーで卵とかぼちゃ、ブロッコリーを調理。 お弁当用は固茹でなので15分に…