オリザノールとは、コメ糠の不けん化物。フェルラ酸の不飽和テルペンアルコールエステルの混合物。
最近はまっているのが発芽玄米です。近所にごはんは毎食玄米を食べているご夫婦がいます。奥様は料理が上手で時々食事に呼ばれるのですが、決まってごはんは玄米です。 2週間ほど前、私の仕事が休みの日に、「ランチしに来ない」とお誘いを受けました。玄米？と思うといつもと違う感じなのです。「実は発芽玄米なの！」といわれ、食べるともちもちして玄米とは違う食感なのです。一口食べて「おいしい」と思いました。 玄米は嫌いではないのですが、なんとなく上手に炊くのは難しいという先入観があります。それで手軽な雑穀米をよく食べていたのですが･･･。発芽玄米は普通の炊飯器で炊いても大丈夫だと言うのです。 我が家でも早速発芽玄…
こんにちは。ちょろです。 突然ですがライスブランオイルについてご存じでしょうか。 既に使用している人もいれば、知っていても使っていなかったり 全く知らない人もいるかと思います。 今回私がライスブランオイルについての魅力とメリット3点をお伝え出来ればと思います。 1.抗酸化力に優れている ・ライスブランオイルにはγ－オリザノールという米特有の成分が含まれています。 このγ－オリザノールは非常に多機能であり、血流改善、皮脂腺賦活作用、抗ストレス効果などが代表的です。 特に、乾燥肌な方には皮脂分泌を促進する効果があるので非常に人気があります。 2.べたつかない感触 ・肌に塗布すると馴染むように伸びる…
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