■ 今回は盛り付けにも動きを… 昨年末は以前に比してずいぶん高価になっていたカニでありますが、現在の国際情勢を鑑みますと今後更に上昇するのは避けられない気配であります。理由は皆様方既にご存知であると思いますので本駄文日記での言及は避けておきますが、とにかく争い事の無い世の中に早くなって欲しいと思います。さて値上がりする前に…なんて下衆な考えからではなく、以前から喰いてえ喰いてえと思っていたカニトマトクリームのパスタね、今回は生麺のフェットチーネを使い、そして盛り付けにもちょっと " 動き " みたいなものを与えてみようじゃないのよ~てなカンジで作ってみた次第であります。 カニトマトクリームのフ…