少し前から用事で東京に来ているのですが、東京へ向かう日、今年最後の仙台かき氷をいざ!と思いそのヒトサラに選んだのは、仙台発のとっても素敵なフランスの素敵なお菓子が並ぶパティスリー「カズノリイケダ」がこの8月にオープンさせた新店 masion coelacanth(メゾン シーラカンス)。 フランスのお菓子たちをメインにした既存店とは違い、新コンセプトのメゾンシーラカンスは、オーナーシェフの池田氏のご実家の和菓子屋さんとのコラボのバターもなかや、カヌレ、エッグタルト、バインミーなどが並ぶ、カフェ&バーを併設したお店。 オープン以来、メゾンシーラカンスのかき氷がSNSに現れはじめ、見ているだけでも…