出世興味ないですが、出世魚を食べましょう ヤズ→ハマチ→ブリ ワカナ→ヤズ→メジ→ブリ イナダ→ワラサ→ブリ 地域によっても呼び名が変わるブリ 最終的にブリなんだからブリでよい とりあえずアラ煮ましょう 熱湯かけて洗います 目は上を見ている 水、酒、醤油、砂糖 生姜ですな 煮ている間に、出世関係ない芋サラダ じゃがいも、さつまいも、人参茹でていきます 人参は後から潰すので切り方適当で 栄養が流れ出るのが気になるなら、水分減らして茹でるか レンジか、残った汁は味噌汁にでも入れてください とりあえずしっかり煮えたら潰してマヨネーズ 仕上げに塩もみしたきゅうり入れましょう 盛り付けたらば ●目が ●…