人間は体内で、ビタミンCを作れない ビタミンC（C6H8O6)とぶどう糖（C6H12O6）の化学式は、とてもよく似ています。 ほとんどの動物は、体内でぶどう糖からビタミンCを合成します。 しかし、人間とサル、モルモット、オオコウモリだけは例外で、ぶどう糖からビタミンCを合成する酵素を持っていません。 そのため、私たち人間は、意識して体に必要なビタミンCを摂取する必要があるのです。 厚生労働省は、人のビタミンCの一日の推奨量を６０～１００ｍｇとしていますが、犬は２００ｍｇ、豚は５００ｍｇのビタミンCを体内で合成、人間と同じく自分で作れないサルは７ｇ（７０００ｍｇ）を口から摂取しています。 人間は…
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