JGFA公認の日本記録を持つ清水一郎氏が経営するプロショップ。
http://creole.exblog.jp/
ピジン、ピジン語、ピジン言語がある言語社会の第一言語となったもの
正直言って、ルイジアナには足を踏み入れるまで全く興味も知識もありませんでした。ジャズ好きならニューオーリンズとかに惹かれるのかもですけど、私には特別訪れたい場所リストには入っていませんでした。（暑いし…） でも、実際に来てみると、「あれ、意外と面白いかも」と思う瞬間がいくつもありました。 そんな風に感じたこと、気づいたことを記録しようと思います。 ⚫️ ケイジャン（Cajun）とは？ 《起源・民族背景》 • 元は「アカディアン（Acadian）」と呼ばれるフランス系移民。 • 17世紀にカナダ東部（現在のノバスコシアなど）に住んでいたが、18世紀半ばにイギリスの圧政により追放され、ルイジアナに…
外で食べたことも作ったこともないガンボ。 こちらのレシピを参考に。 https://amzn.asia/d/fbb2oN0 レシピにはなかったけど、ガンボにはなにを入れてもいいらしいのでエビのほかに鶏肉を小さめに切って100g。 バターの風味がしっかりした仕上がり。 レシピ通りに水60ccだとやや水分少ないかも。 スープ、もしくはご飯にかけるならもう少し水気があってもいいか。 オレガノ＆スパイスでだいたいこんな味になるのかも。
たこ焼き×居酒屋 皆さん馴染みのあります 関西のイメージが強い「たこ焼き」！ そもそも始まりは、どんなものだったか！ 知ってる人はいるようで、 少ないのではないでしょうか？ お店を紹介しつつ、その起源をカンタンに 載せさせて頂きます♪😁 ----------------------------------------------------------------- 発明者：会津屋（初代：遠藤留吉さん） ベース：ちょぼ焼き、明石焼きを元に【ラジオ焼き】の誕生♪ 想い：「手軽であることにこだわりたい」という初代の信念と、料金も安くて、冷めても美味しいものを創りたい！ --------------…
このブログは、４０代 iSpiritsリーマンが「 なんとなくスピリチュアル的」なことに関してつづっています。 (Wikipedia) 今回は、エルビスプレスリー「キング・クレオール（King Creole）」について書きたいとおもいます。彼自身はテネシー出身ですが、意外なところでクレオールとつながています。 ロック界のキングがクレオールに感じたスピリチュアルとは？ プレスリーは俳優としてのキャリアを通じて演じた役の中で、『キング・クレオール』のダニー・フィッシャーの役が一番好きでスピリチュアル的なことを感じたと語っています。 当時の記事を読むと、ブルース音楽と白人男性の激しさの雰囲気をブレン…
このブログは、４０代 iSpiritsリーマンが「 なんとなくスピリチュアル的」なことに関してつづっています。 ニコール・リッチー <Wikipedia> 名前：ニコール・リッチー ( (Nicole Camille Richie) 出身：バークレー、カリフォルニア リッチーは黒人、クレオール、イギリス人、フランス人、メキシコ先住民、メキシコ人、チェロキー・ネイティブ・アメリカン、スコットランド人、スペイン人の血を引いている。 両親：本当の父親はライオネル・リッチーのバンドのドラムを担当していたメンバーで（ピーターマイケルEscovedo）、実母は舞台スタッフ（カレン・モス）だという。 3歳で…
このブログは、４０代 iSpiritsリーマンが「 なんとなくスピリチュアル的」なことに関してつづっています。 今回は、作家の小泉八雲（ラフカディオ・ハーン）についてです。 ショート・ショートで短く読みとく小泉八雲 <Wikipedia> ギリシャで生まれ、日本国籍を取得した小泉八雲はニューオーリンズの文学生活にも多大な影響を与えています。 12年間のニューオリンズ生活 幼少期 人種差別にあう ニューオリンズへ移住 ニューオーリンズの後の生活 クレオール料理 まとめ 12年間のニューオリンズ生活 小泉八雲は1877年から約12年間、ニューオリンズに滞在しました。在職中には、新聞記事、書評、社説…
このブログは、４０代 iSpiritsリーマンが「 なんとなくスピリチュアル的」なことに関してつづっています。 今回は、「黒人の血が一滴もない黒人、黒人のDNAを持つ白人」という題でお伝えします。 アフリカ系のDNAが０％の黒人 DNA遺伝子DNAテストキットを試したきっかけ テスト結果 ショックの後と自分のアイデンティティ探し 疑問の余地はない！黒人は黒人 アメリカ南部の「オキテ」 黒人の祖先を持つ人の中には、自分たちを白人と見なす人もいる 大多数は黒人として生きる アメリカの人種的アイデンティティへの挑戦 もし自分が純白人ではなく黒人とネイティブ・アメリカンの療法の血が混じっていたら？ 難…
このブログは、４０代 iSpiritsリーマンが「 なんとなくスピリチュアル的」なことに関してつづっています <Wikipedia> トロイアン・ベリサリオ（Troian Avery Bellisario） スピリチュアルな一面ももっている 大人気ミステリードラマ「プリティ・リトル・ライアーズ」 「プリティ・リトル・ライアーズ」スピンオフでスピリチュアルを楽しもう！ トロイアン・ベリサリオ（Troian Avery Bellisario） これは現在の彼女を表す言葉だそうです・・・ 「もし私が今どこにでも住めるとしたら、それはニューヨークでしょう。 私の心はここにあります。」 生年月日：198…
このブログは、４０代 iSpiritsリーマンが「 なんとなくスピリチュアル的」なことに関してつづっています。 今回は、ルイジアナ・クレオールの遺伝子を持つ政治家編です。 <Wikipedia> アメリカ同時多発テロ事件の時に国務長官として辣腕を振るった ルイジアナ・クレオール遺伝子をもつ米国ライス国務長官 生立ち 祖母から教わったレシピ 祖母から学んだ政治的への関心 政治家へのキャリアを目指す インタビュー with Rice （Wikipedia9 9/11から学んだこと (アメリカ同時多発テロ事件) アメリカ同時多発テロ事件の時に国務長官として辣腕を振るった アメリカ同時多発テロ事件の時…
このブログは、４０代 iSpiritsリーマンが「 なんとなくスピリチュアル的」なことに関してつづっています。 今回は、アメリカのコメディードラマ「ビッグバンセオリー」のなかで、シェルドンを演じたジム・パーソンズについてです。 ジム・パーソンズの略歴 生い立ち ファミリー・ヒストリー ゲイであることを「カミング・アウト」、今の「結婚生活」 まとめ
kikuchidesu.hatenablog.com
note.com
mainichi.jp
ja.wikipedia.org
rosechild.hatenablog.com
discovernikkei.org
kotobaken.jp
www.excite.co.jp
www.cafecreole.net
