実家から山菜が届いた。 ┣¨ン! サシボとタラの芽。 鮎瀬の度会さんと煮しめの小沼さんが熊と格闘して採った逸品(笑) 山菜だけでなく親鳥1.5kgも届いた。 しねにぐ大好きな俺。さっそく小分けにして冷凍保存。
妹夫婦が送ってくれた羽後町の山菜。 タラの芽、サシボ、コシアブラ。 サシボは軽く茹でて鰹節醤油で食べようかと思ったけど、 天ぷらも美味いよー、とのことだったので、 みんな一緒にジュリーの天ぷら粉で揚げちゃ、おうと。