サテ

大和にあるシンガポール料理店「マカンマカン」に行ってきました。食べログ百名店にも選ばれているお店でどんなもんだと思っていたけど、美味しかったです！ 頼んだのは、マカンプレート（1500円）。牡蠣の春巻き、サテ、ナシゴレン。これにサラダとドリンクがつきます。 サラダは結構量があるし、味も良かったです。 期待していなかったら（失礼）ちゃんと美味しかったコーヒー。 また行きたい。次は週替わりか海南鶏飯だな！ 公式 https://www.makanx2.com/ 参考 https://g.co/kgs/zsJCY3

職場でいつも休憩中にカップ麺やおにぎりを食べていたのだが、健康とお金のことを考えてここ最近はお昼に食べた味噌汁とご飯の残りを持っていくようにしている。ただそのまま味噌汁を持って行ってしまうと、どうしてもお昼ご飯を繰り返し二度食べているような感じになってしまう。そこで、最近はやりの「味変」じゃないが、サーモスの保温容器に味噌汁を入れるとき、ときどき調味料を足してピリ辛味にしている。思えば信州で牡丹鍋を作るとき、猪の骨と一緒に唐辛子を炒めたりするし、ピリ辛味噌チャンポンなど、味噌と辛みはそもそも相性がいい。まして最近すっかり寒くなってしまったので、辛味が入るほうが体が温まるのだ。 とはいえ何を使っ…

■元記事作成日：2019/07/23 11:25 静かな静かな島の朝～♪ 7時過ぎの浜辺。Nちゃんを起こさないように外に出る。 シュノーケルセットが借りられる場所。 昨日も入ったホテルのレストランで朝食ブッフェがあったのでウォークインで入った。 このリゾートのレストランはアルコール提供なし。そういえばこの島に来てからビール飲んでないなぁ。 普段朝ごはんは食べないのに旅に出ると食べてしまう。 朝9時、Nちゃんと散歩に出かける。 今回の旅、Nちゃんは私があまりにずっと海の中にいることに驚き、私はNちゃんがよく寝ることに驚いた。 ここもお宿を兼ねたレストランだったようだ。 もこもこテタレッ。 このも…

サテさん本当に苦いのが好きですね＾＾； 私は、どんなに苦くても、ついつい食べたくなるんですよ＾＾； そう言えば２０２２年７月２０日に投稿した「激苦お茶に挑戦」で試した激苦お茶を飲んだ翌日はとても体の調子が良かったんですよ♪そのおかげでますます激苦が好きになってきました（笑） それで今回はこの「にがな」に挑戦ですか はい、そうなんですよ！！これ（にがな）いつも「シーチキン」と「マヨネーズ」を混ぜてサラダ感覚で食べているのですが、非常に苦いです＾＾； だけど、、、食べたくなるんですよね＾＾； この前1月20日に投稿した「にがな」の画像です。今回は、この「にがな」でお茶漬けを作ってみたいと思います。…

晴れ。８度。 ７時に起きる。 朝餉は、蜂蜜とヨーグルト（今日からまた妻の作ったもの）をかけたリンゴ、キャベツ・大根・カニカマ・アオサのサラダ、ハムと目玉焼き、味噌汁（人参・玉葱・大根・キャベツ・油揚げ・豆腐）、バタートースト、アールグレイ。 小林秀雄著『本居宣長』より抜粋―― 「恋せずば 人は心も なからまし 物のあはれも これよりぞ知る」という俊成の有名な歌につき、或る人が宣長に、この「あはれ」と言うのは、いかなる義かと訊ねた。質問者は、語をつづけ、「物ノアハレヲ知ルガ、即チ人ノ心ノアル也、物ノアハレヲ知ラヌガ、即チ人ノ心ノナキナレバ、人ノ情ケノアルナシハ、只物ノアハレヲ知ルト知ラヌニテ侍レ…

2023/01/26 とうとう 最終日になりました🎊 こんど来る日はわかりませんが、 お世話になった所にご挨拶です。 まだ18日目ですが、散髪へ （いつも店の前を通る度に、halloって彼に 声掛けしていたので、お友達です👍） 今日は黙っていても、眉カット＆際ゾリの カミソリ刃は新品に交換してくれました。 左の黄色のTシャツの兄ちゃんです。 次に、いつものおかず屋に..... 先におかず屋の近所に出来た新ケーキ屋で kue lapis legit を購入してから..... 【⇩先日買ってまあまあ美味しかった】 「明日 スラバヤに帰るので、 これみんなで食べて!」ってケーキを渡して 滞在中の感謝…

■元記事作成日：2019/07/17 19:01 おはようございます。 遠くにコムターが。ペナンに来たんだねえ。 足元の建物は病院らしい。 朝食ブッフェいただきます。 やっぱりナシルマ。 そしてトッピングが楽しい中華お粥。 今日もS姉とY君が来てくれて、外出開始。 （このホテルは微妙に改名したのね。） プラウティクスPulau Tikusまで少し車で移動した。 このナシルマのお店が美味しいとのことで連れてきてもらったのだけれど混んでいて入れなかった。 でもそのまま裏手の市場に案内してもらった。 市場巡りは楽しい！ この賑わっているお店でS姉がお肉を買ってくれ、みんなでつまみ歩いた。 私は豆乳を…

■元記事作成日：2019/07/10 21:29 のんびり起きて、もう朝8時近く。おはようバトゥパハ。 ホーカー屋台の灯りが見える。 あそこにも食堂。既に動き出している街に自分も混じっていきたいと思いながら、この頃は勇気がなかったなぁ。 朝食がついていた。 ロビー脇のレストラン。 節操なく、少しずつ。クイティオゴレンにナシルマに、お粥。（あのスクランブルエッグはなんなんだ自分。） 食後に街歩き。 交差するこちらはJl. Soga。 Jl. Sultanahにあるファサードの美しい建物。 美しい時間色の壁。 まだ開いていないホーカーの中を通ってバトゥパハ川に出た。 ムツゴロウのようなハゼのような…

その昔、神々の世界での平和な暮らしに退屈した天使がいました。 天使は、人間界の苦労を味わってみたいと思い人間に姿を変え地上に降り立ちます。 そうとも知らぬある登山家が、出会ったその天使に恋をしてしまいます。 しかし天使との叶わぬ恋を悟った登山家は、「せめてあの美しい姿を見る苦しみから救ってください」と祈りました。 天使は思いを受け入れ、ある花を残して天へ帰りました。 -------------- 前回参加の大会記事でも書いた通り、後付けではあったけれども個人的な目標？というかそのチャレンジ項目が達成できたので、この先QMA大会に参加しなくても悔いはないと思っていました。 でも横浜市のゲーセンの…

スラマットソレー´_ゝ`） キングでーす´_ゝ`） 人生初、インドネシア・バリ島に行ってきました。 言わずと知れたインドネシアのリゾート地です。 キングはバリ島にそこまで興味が無かったのですが、実際行ってみたら想像してたよりもずっと良かったレベルでした。 お友達の「バリ島すごく良いよ〜何回でも行きたい〜」の気持ちが分かりました。 初めてのバリ島は、あまり沢山は周らずのんびり過ごしてたまに買い物する3泊4日でしたが充分満足したのでレポします。 時間は全て現地時間です。 旅の準備 フライト予約 ホテル予約 全体スケジュール(1日目) 7:00：ハリム・ぺルダナクスマ国際空港 8:00：サファイアラ…

[目次] ドライバーさんおすすめのワルン（食堂） Warung Sari Merthaというワルン（食堂） インドネシアでよく飲まれる「Tehbotol」 インドネシア料理 ナシチャンプル！ Warung Sari Mertha ドライバーさんおすすめのワルン（食堂） 日本でよく「美味しいものは（タクシーやトラックの）ドライバーさんに聞け」と言いますが、やっぱりバリ島でもそうですね。 今回「ランチが食べられるワルン（食堂）に連れて行ってほしい」とお願いをしました。 そうしたら「日本人の方を連れて行って、評判の良いお店があるから『ナシチャンプル』でいいですか？」と聞かれたので、お願いしました。 …

今回は「やんばる市場」と「恩納の駅」に行ってきました。 美味しい食べ物がいっぱいあるんだよな♪ 到着して早速お米コーナーに行きました。 お米の量り売りしてるんだけど、私は「羽地米」の玄米を購入しました。 これを、サテさん愛用の精米機で研ぐんだよな。 はい、精米したてはめっちゃ美味しいんですよ♪次回の投稿で紹介しますね＾＾ 他にも購入しました。これは「にがな」です。名前の通りとても苦いです＾＾；これも次回紹介いたします。 「やんばる市場」に行ったついでに「フレッシュミート我那覇」にも行きました。 県産豚のひき肉。私の好きな麻婆豆腐で使います＾＾ｖ 沖縄特産「油みそ」も買いました。肉専門店なので美…