クックパッド・・・仕様変更が私にとっては使いづらく、見づらくなったように感じますが未だに使っています。仕様変更と、投稿されたレシピの味は関係ありませんからね。 さて、今回はダイエット中の強い味方のご紹介。ヨーグルトと少量入るにんにくの香りに、すりおろしてから塩もみしてしっかり絞るきゅうりの調理法。おかげで青臭みが抜けて、きゅうりが苦手でも食べやすいと思います。 胡瓜は種を取って千切りにすることもありますが、ザジキの時にはすりおろした方が美味しい気がします。千切りなら他の料理でもよくするので、どうせならレシピに沿って美味しく食べたいなと、私はこちらのレシピで初めてきゅうりをすりおろしました。 イ…
