シュガークラフト専門のプロのパティシエさんから、スプリンクルを作るステンシルができないかな?と相談されました。 スプリンクルというのは、シュガーペーストで作った小さな円盤や星形やハートの形の振りかけ?のようなもので、ケーキやクッキーの飾りに蒔いたり飾りつけたりするデコレーション素材です。ドーナツなどに振りかけられていることもあるカラフルな短い棒状のものはスプレーと言います。 最近ではセリアやダイソーなどの菓子材料コーナーでも売られていますが、色や形、大きさも限られ、材料や製法の関係もあり、食べて美味しいものではありません。 そこで、プロのパティシエさんたちは、自分で型紙を作って粉砂糖と卵白だけ…