スリランカの紅茶

Hi!Elieです。 以前から紅茶は好きだったのですが、紅茶大国スリランカへ行くようになり、 紅茶の楽しみ方を知り、ますます紅茶好きになりました。 スリランカ滞在中は、 朝起きたら、ミルクティー☕️とクラッカー 家事をしたら、ジンジャーティー☕️とフルーツ 友だちの家に遊びに行ったら、プレーンティー☕️とビスケット と紅茶三昧の日々を送っていました。 ※シンハラ語で プレーンテー、エカッデンナ プレーンティー、一杯くださいな とお願いすると、お砂糖たっぷりの紅茶が出てきます。 甘いのが苦手な人は シーニネェ 砂糖はいらんよ と付け加えましょう👆 日本に帰国してからも、いろんなブランドの紅茶を飲…

こんにちは。 またまた久しぶりになりました。 昨日は11月1日、「紅茶の日」でした。 日本紅茶協会が定めたもので、「18世紀後半、伊勢の船頭だった日本人がロシアに漂流し、帰国をエカテリーナ２世に嘆願した際に紅茶を初めて口にしたのが11月」という説から11月1日に設定されたそうです。（参考：「紅茶の大事典」成美堂出版、「知識ゼロからの紅茶入門」幻冬舎） 江戸時代の船頭さん、紅茶を口にして、どんな風に感じたのでしょうかね＾＾ さて前回にひきつづき、今回も紅茶の話です。 「スリランカの７大産地別」シリーズ２ 標高が低く地形的に南側の「サバラガムワ」からご紹介したいと思います。 前回ご紹介した「ルフナ…