豊明市役所の北側にあるラーメン亭あおい。 いちおう元ラーメンマニアですが、この店はノーマークでした。 ラーメン亭と名が付きますが、看板にもある通り本場の長崎ちゃんぽんが売りのようです。確かにお客さんのほとんどがちゃんぽんを注文している様子。 ちゃんぽんとカツ丼がセットになったメニューが有れば良いのですが、ラーメンとのセットしか無いようです。注文したのはチーズカツ丼セット。チーズカツ丼って、なかなかお目にかかれないですよね。 ラーメンの方はシンプルそのもの。懐かし系あっさりスープに中太のプリシコ麺。チャーシューもちゃんとウマい。カツ丼寄りの画。 玉子とじカツ丼の上にチーズをのせてバーナーで溶かし…