ニャマチョマ

みなさま お疲れさまです。仕事でケニアに来ています。 こちらは、地元で有名な「ニャマチョマ」(Nyama Choma)のレストラン「ニャマ」はお肉、「チョマ」は焼く。「ニャマチョマ」は焼き肉のことです。フードコードのように、いくつかのお店が並んでいます。 みなさん 笑顔が素敵でした。 こんな感じで取り分けてくれます。 おこぼれを待つネコちゃんの姿も。お顔が怖い これは別日。ケニアの首都ナイロビを走るバスです。鮮やかな色づかいと絵心には感心させられますが、ちょっとビックリですね。 これはナイロビでも有名なスラム街。通称、The Garbage town (ごみの街) と呼ばれている場所。車の外に…

アフリカ東部の国ケニアに出張してきました。コチラは往路の成田空港のラウンジにて。しばらく、日本食は食べられないからね。 「天ぷら, Please.」 「10分ほどお時間いただきますが、よろしいでしょうか。」 「全然かまいませんよ。Take your time.」なぁ～んて言って、ビールを飲みながら待ってたら、5分ほどで届きました。 「ありがとう ありがとう」お近くに座っていた同僚さんにも 「天ぷら、揚げたてが届くんですよ～。」 「へぇ～、知らなった。頼んでみよ。」って、おススメしておきました。 機体に乗り込み、お食事をパクリ。私の仕事は、ホントにたまにビジネスクラスに乗ることができます。お食事…

日曜日ですね。みなさまお元気でお過ごしでしょうか。私は、アフリカ東部の国ケニアに出張しています。ホテルの食堂で朝ごはんを食べてたら、こんな可愛らしいネコちゃんがあいさつに来てくれました。 こちらは、とある企業の昼食小学校の給食みたいに並びます。 コチラがメニュー そして、ごちゃ混ぜ & わんぱく盛りメインのビーフストロガノフのゆくえは、わかりません。 こちらは、とある日の夕食みなさんと一緒に、食事に出かけてきました。アフリカ東部で有名なビール「TUSKER」 大きな牙を持つ動物って意味だそう。 メインのニャマチョマ(焼き肉)をお願いすると、1時間近くかかるのでとりあえず、温めるだけのサモサを注…

行ってきました。アフリカの東部の国ケニアコチラは、とあるお店のネコちゃん。同僚と話に夢中になってたら、「お肉が足りないよう。」 とおねだりされました。 ここは、とあるレストラン私たちの間でだけ、ケニアのセンベロ屋と呼ばれています。お店にちゃんとした名前はあるんですが…忘れちゃいました。ビール と ニャマチョマ (ケニア焼き肉) のお店です。 最初は、こんな可愛らしい顔で見つめてくれてたのにネコちゃんのアピールに気づけぬまま、皆さんと会話していたらひつじ肉の脂でまみれた肉球で、私の太ももに 「チョコン!」 とアタックされました。「やめてぇ～。お気に入りのズボンにあぶら染み」まぁ、仕方ない。そんな…