ニンニクの栽培

2022/05/29 日曜日に行なった畑作業1 タマネギ ( ネオアース )の収穫 2 ニンニク ( ホワイト六片 )の収穫 3 カボチャ(ブラックのジョー)の植え付け 4 カボチャ(バターナッツ)の植え付けーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーランキング参加中のため、クリックにご協力をお願いいたします。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー目次 1 タマネギ ( ネオアース )の収穫 2 ニンニク ( ホワイト六片 )の収穫 3 カボチャ(ブラックのジョー)の植え付け 4 カボチャ(バターナッツ)の植え付け ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー …

家の庭の菜園で栽培していたにんにく。 おかげさまで、今年もわりかし「成績好調」であります―‐ これをすりおろして常備菜の薬味に用いたり、「黒ニンニク」に仕立てたり。 今年もまた、あれこれ楽しませてもらうつもりでおります。 まいにちにんにくレシピ 作者:松村 眞由子 池田書店 Amazon ニンニク: 球・茎・葉ニンニクの栽培から加工まで (新特産シリーズ) 作者:大場 貞信 農山漁村文化協会 Amazon にんにくの料理 作者:有元葉子 東京書籍 Amazon 農家が教える わくわくニンニクつくり: 品種・栽培から葉ニンニク・ニンニクの芽・黒ニンニク・ニンニク卵黄まで 農山漁村文化協会 Ama…

先日知人のIさんから「里芋を預かって欲しい･･･」との電話が。聞くとお隣の土地に里芋を植えさせて貰っていたが、地主が替わり急に立ち退いて欲しい（？）との事。分かっていれば植えないでいたが、ここまで育っているので惜しいし可哀想だとSOSとなったもの。 収穫を待つニンニク 一本立っているのが河内晩柑これもIさんの里子です 我が家には一畝（約3M）に収穫を待つニンニクの栽培地があるので、里芋の難を引き受けることにしましたあ。ただ、もう少し太らせてと思うニンニクだけに収穫すると少々貧弱です。 収穫したニンニク 作柄が不揃いなので燻製は諦めました 今は乾燥中です Iさん約束では1時でしたが正午前に育った…

中の人と知り合いの融資型クラウドファンディング、CAPIMA（キャピマ）の話題です。今回のファンドは農家を支援する内容で、特典として「熟成黒にんにく」が付いてきます。 ＜目次＞ 新規登録、初回投資で現金プレゼント 農家支援担保付ローンファンド 担保と投資判断 新規登録、初回投資で現金プレゼント CAPIMA（広告リンク） CAPIMAで実施中のキャンペーンを紹介します。新規登録や初回投資で現金がもれなくもらえる内容ですが、招待コードが必須となるので注意が必要です。 期間：2024年5月1日～5月31日 条件① 当ブログの広告リンクを経由してCAPIMAに新規登録を行うこと条件② 会員登録時の入…

コース ・南神城駅⇒神城駅：50分*1 出発地が異なりますので、あくまでも参考タイムです。 ラインが描画できないため空白になっている部分がありますが、実際には徒歩道があります。 21 姫川源流入口（再掲） 白馬さのさか観光協会*2前の国道148号を渡ったところにあります。 遊歩道に入ってすぐ。国道も人家も近いところですが…。 22 姫川源流*3 地図でみると、この沢の名前も姫川です。桜並木がきれいに咲いていました。 別の日に親海（およみ）湿原を歩いてみたいと思います。 カタクリ アズマイチゲ（？） フッキソウ 源流のワサビの花は咲き始め 「姫川源流湧水」の石碑 姫川は全長58㎞とのこと。千国街…

久し振りに井之川岳の写真をアップしました。昨日から来週初めにかけて雨の日が続くという気象予報になっていて、朝から時々小雨が降っています。どうやら菜種梅雨のようです。気になるのはライチなのですが、肝心の着果は少ないような感じがしています。 ================耕作地の拡大作業================ 昨年に続き、今年も耕作地を拡げるための作業をしました。一般の慣行農法のように、耕して肥料を入れるような方法だと容易に拡げられるのですが、自然農法の場合は’地力を推測して拡大する圃場を選択する’ことが重要になってくると思っています。 昨年、耕作地にした隣を、新たに耕し耕作地として使…

趣味の園芸 やさいの時間満里奈の毎日プランター！32▽ニンニク＆レタス2018年10月15日放送 NHK総合渡辺満里奈 深町貴子ニンニク栽培の魅力を紹介します！ ニンニクは深さ30cmのプランターで栽培しよう！ ニンニクは根を深く張るため、プランターの深さには注意が必要です。深さ30cmほどのプランターを使用することをおすすめします。55cm×30cmのプランターなら、約10個のニンニクを収穫することができます。プランターの大きさに応じて、収穫できるニンニクの数が変わるので、自分の家庭のニーズに合わせて選びましょう。 タネ球の選び方に注意しよう！ ニンニクのタネ球は薄皮を残して1片ずつに分ける…

今朝は思ったより雪がない。薄っすらあるだけだ。 予報ではかなり降るはずだった。ありがたい。 昨日は4回目の理事会があった。 報告事項やら決めごとが結構ある。 今年度は講習会や講演会にたくさん行った。 この手の話を聞くのは楽しみだ。 その人の人生や生き方が短時間に凝縮されているからだ。 落語を聞くのと同じ感覚かな。 ニンニクを栽培した畑がある。手入れが行き届いている。 本数が我が畑の何十倍だ。負けている。 今日はここまで。

青森でお米とタマネギ、そしてニンニクを栽培しているマエダライスです。現在はお米の収穫作業が終わり、タマネギとにんにくの植付作業を行っていますが、数日おきに雨が降るため畑が乾かず作業が遅れています。 9月1日に直播したタマネギの経過について、10月27日に撮影したものです。葉は3本から4本目が出だしたところ。生育は順調です。順調すぎてトウ立ちしないか逆に心配。雑草がチラホラ見えるようになりました。植付時にゴーゴーサン乳剤を散布していますが、その後生えてきた雑草が見られます。今後ナブ乳剤およびバサグラン散布で対応します。 秋は天候の関係で圃場が乾かず作業が止まるため、来年は全量直播を考えています。…

ミニ菜園の土壌改良が済み、絶対植えたかったブロッコリー・セニョール、ニンニク スナップエンドを手に入れたので、植え付けしました～ でも90％の満足度・・・はてさてあと10％は？ ニンニクと茎ブロッコリーは相性がいいんですって また長期間栽培できる茎ブロッコリーとニンニクを一緒に栽培すると、同時期に収穫 できるので効率がいい～(^^)vとのことです 植え付け～ 2023年10月24日 手前のミニミニ菜園の1画から～ 先にジャンボニンニクの皮を剥きます う～ん 傷んでる箇所もありますが除外せず植えてみます 皮を剥く、剥かない、両方の植え方があります 剥くことによって・・・ 発芽が早くなりその後も生…

前回の続きです。桜 現代人は、加工食品を避けることは出来ない。 ○○の奥さんが作るパスタ。 トマト缶を使うことがある。○ うん。 時短になるから。 桜が言いたいこと分かっている。 缶詰には、イタリア産と書かれているけど使われているトマトは、別の国で作 られた物。桜 日本国内で全てを作れないから、輸入する。○ 企業が安い物を仕入れ利益を上げる事に重点を置いているのも問題。桜 食品の偽造もあるし安全な食材だけで生きていけない。 田舎で自給自足している人は、別。○ 分かっている。桜 少しでも安全な方がいいから、国産を勧める。○ 食べ物は、気をつけている。桜 新聞の広告で「日本の食が危ない」と本の広告…

スパイス（スパイス＆ハーブ）について，まとめています（すでに取り上げたシソ目シソ科のハーブは省きます）． スパイス（スパイス＆ハーブ）33 ニンニク／Garlic３ 世界のニンニク生産量／スペイン・フランスにおけるガーリック https://www.google.com/search?q=The+Role+of+Garlic+in+Spanish+Cooking ニンニク／ガーリックは世界中で利用されていますが，生産の70％以上は中国産となります． https://en.wikipedia.org/wiki/Garlic 第６位までの中には，イタリアも日本もありません． トップ40までの表で，…

育苗失敗 青森でお米とタマネギ、ニンニクを栽培しているマエダライスです。今年も盛大にやらかした育苗失敗。失敗のことならなんでも聞いて下さい、ほとんどの失敗は経験済みです、、、 発芽不良、発が出ない さて今年の失敗は発芽しない、です。原因は地面の低い部分に水が貯まり水没したこと。灌水設備のチューブによる水やりで発生した散水ムラ。です。たぶん。後に判明しましたが、原因は硬化培土を覆土にも使用したことにより、局地的に水分を含んだ硬化培土が芽が出る前に乾燥してしまった→乾燥した硬化培土は水を弾きやすくなる→水分不足になり発芽しない。どちらにせよ、土をほじくり返して種を確認してみると、まったく動いていな…