ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 紅茶専門店「ハーヴェスト」でワッフルと紅茶のセットを楽しむ 普段はあまりワッフルを頼まないけれど、これを機にと思って頼んでみると、意外な発見がありました。 同じ「ワッフル」という名前でも、お店で食べるワッフルと洋菓子店で買うワッフルは微妙に違うのですよね。 紅茶専門店の「ハーヴェスト」さんで紅茶とワッフルをいただきました。 外はカリッと中はふんわり、焼き立て特有の香ばしさや食感が際立ちます。 洋菓子店のワッフルは、ケーキやタルトといった他のスイーツと並んでいるため、少し違うアプローチをしているのかもしれません。 保存性や他の商品との調和を考えて…