包まないシュウマイ バイタミックス/ Vitamix【8つの機能】では「砕く」です。 お肉のミンチはドライチョッピングで作れます。 シュウマイの皮は細かく短冊切りにすると雰囲気が変わります。 ひき肉はスピードを上げすぎると肉のペーストになってしまうので注意。 見た目も楽しく簡単な時短レシピのシュウマイです。 材料 12個〜20個分 豚肉 200g 玉ねぎ 1/2個(100g) 生姜 10g 片栗粉 大さじ1 醤油 大さじ1 ごま油 大さじ1 砂糖 小さじ1 塩麹 小さじ1 シュウマイの皮 20枚 キャベツ 数枚 作り方 1. 豚肉は冷凍し、一口大にカットして半解凍にしておく 2. シュウマイの…