ダイソーの１１００円のダッチオーブンを初めて使ってみた。 シーズニングとやらも初めてやってみた。（ＳＯＴＯのステンレスは不要だった） グレープシードオイルを塗って焼いてを繰り返すこと４回。 最後に野菜くずを炒めて完了。 焼肉をするついでで炭を起こすので、米はあらかじめといでおいた。 米１合に水２００ｃｃらしい。 いつも炊飯器の目盛りでやっているから、こんな細かいことは知らんかった・・・ で、といだ米１合に水２００ｃｃをダッチオーブンに入れて、暫し浸す。 ちょっと水が多めだったかもしれん・・・ 炭を起こすのにちょっと時間がかかった。なかなか火が着かない。 ガスバーナーを使っていつも起こすのだけど…
