パルシック

豆 粉 ドリップパック※パッケージが新しくなりました。 画像：特定非営利活動法人パルシック “The Coffee” （コーヒーらしいコーヒー）とも評される カフェ・ティモール。 濃厚な香りと、優しい甘み。東ティモールの味をお届けします。 カフェ・ティモール有機コーヒー 豆・粉 中深煎り（シティロースト）999円 ドリップパック 7包入 1,080円 東ティモール こちらも併せて・・・ カフェ・ティモール リキッドタイプhttps://rutica.hatenadiary.jp/entry/250526-1 カフェ・ティモールとの出会いhttps://parmarche.com/pages/s…

200g ミニ：80g スリランカ産無農薬アールグレイ紅茶を白餡に混ぜて 煉りあげられた紅茶の羊羹。 もっちりとした食感と和の味わいの中に、 ベルガモットと紅茶の香り。 厚めに切れば紅茶の味を、薄めに切れば紅茶の香りを より楽しめます。 画像：特定非営利活動法人パルシック アールグレイ紅茶ようかん原材料：砂糖（甜菜糖）、白生餡、紅茶、寒天200g¥864円 ミニサイズ 80g324円 こちらも併せて・・・パルマルシェの紅茶のストーリーhttps://parmarche.com/pages/story/tea/ パルマルシェhttps://rutica.hatenadiary.jp/entry/…

スリランカの作り手とのつながりが生まれるエコバッグ。 サリーのサラサラとした軽やかな装いをバッグで。 裏地なしタイプは、裏地付きタイプ、リバーシブルタイプよりも さらに軽く、さらに小さく収納できます。 スリランカの街を、サリーを着て歩くような気分で 使ってみてくださいね。 サリー コネクションエコバッグ（裏地なし） 660円スリランカ 色・柄はメーカーにお任せ。何が届くかはお楽しみ。今回、来てくれたバッグたちはこちら。（在庫があるもののみ表示しています。） a. b. c. d. e. f. ＋裏地付きタイプhttps://rutica.hatenadiary.jp/entry/210823-…

スリランカ南部、紅茶の産地でもあるルフナ地方で 栽培される有機ブラックペッパー。 世界自然遺産に登録されているシンハラージャ森林保護区の麓。 小規模紅茶農家のグループ「エクサ」によって、 茶葉、野菜、果物などと一緒に育てられています。 柔らかな辛味と、少しスモーキーな香り。 黒コショウの存在感がありながら、他の素材の味を邪魔しません。 ホールごと、煮込み料理に使うのもおすすめです。 有機ブラックペッパー（ホール）内容量：50ｇ648円スリランカ （画像：特定非営利活動法人パルシック） 豊かな森で育つコショウの実。 パルシック主催、現地を訪れるオンラインツアーに参加したとき、 農家さんたちが生き…

パルシック主催、東ティモールを実際に訪問するツアーが 3年ぶりに開催とのこと！ 締め切りが明後日9／12でした！ パルシックのコーヒーがどのように作られているか、 実際に見て聞いて味わえる貴重なツアー。 パルシックのウェブサイトに、料金とツアーの詳しい内容、 現地の様子の写真が掲載されています。 今回は参加は難しいという方も、パルシックのコラム 「ツアー前の心得」で旅気分に。 締め切り直前になってしまいましたが、 オススメ情報の紹介です。 ＋東ティモール 美味しいコーヒーに出会う旅～ 農家さんとの交流からコーヒーフェスティバルまで 訪問地：東ティモール（ディリ、マウベシ）開催時期：2022年1…

スリランカのサリーをリメイクしたバッグ。 薄手で軽く、さらさらとした肌触り。 スリランカの女性はこんな服を着ているんだなと 想像するのも楽しいバッグです。 普段使いだけではなく、お買い物や旅行のときに 小さく畳んでカバンに1つ入れておくと便利です。 さっと取り出したエコバッグがスリランカ柄だったら？ 色・柄はメーカーにお任せ。何が届くかはお楽しみ。 今回、我が店に来てくれたバッグたちです。 a ※残り1点のみ サリー コネクションエコバッグ（裏地付き） 1,100円スリランカ ＋裏地なしタイプhttps://rutica.hatenadiary.jp/entry/230824-1 ＋リバーシブ…

仕入先の一つ、パルマルシェが発信するコラム 『日々のこと』が好きで、更新を毎回楽みにしています。 え？ハーブティーにドライフルーツ？？ え？コーヒーで旅気分？？ え？冬にリキッドコーヒー？？ ハーブティーやコーヒーの意外な楽しみ方も紹介されていて、 自分で試すのも楽しく、かつ商品の説明の幅も広がって、 とても有難いです。 スタッフの方の目線で書かれた文章は、いつも温かくて優しくて、 それでいて活動への情熱が伝わってくる強さもあって、 読むごとに、東ティモールやスリランカに近づいていけるような 気持ちになります。 私はまだ、東ティモールもスリランカも行ったことがありません。 「行ったことあるよ」…