フサスグリ

研修月だったからなのか、週4希望の出勤が週5になっていて、毎日が眠い。そんな中でもお盆やらワクチン接種やら母の施設の手続きやらをひとつずつ済ませ、今のところ体調はもっている。来月はもっと楽になるだろう、なってほしい（希望）。50を過ぎての独り暮らし。いきものの世話は諦めたが、実家から持ってきたオリーブと去年一目ぼれしたハイビスカスは育てていて、このハイビスカスがちょこちょこ花を咲かせてくれている。 ひとつずつ咲くのでみな同じに見えるけど ハイビスカスは一日花と呼ばれ、朝方一気に開いて夕方には萎んでしまう花なのだそうだ。最初それを知らず、「ひ弱な子に育ててしまったんだろうか」と心配になり、一日限…

うちの裏庭にフサスグリを植えて3年。年々大きくなってきて、収穫量も少しづつ増えてきています。今年はフサスグリジュースを作りました。今年は165g収穫。収穫するのが少し遅くて、もう少し早ければちょっと多くなっていたと思います。☆作り方☆・フサスグリ 今回は約1.5カップ分・水 フサスグリと同カップ・ハチミツ 大さじ5①鍋に全ての材料を入れて、火にかける。煮立ってきたら、マッシャーで潰しながら弱火で煮る。②大体潰れたらザルにあけ、ザルに残った果肉とかをすりこぎなどで潰しながら漉す。③出来上がり水で割ったり、炭酸で割ったりして飲むと美味しいです！アセロラドリンクみたいな感じです。あっという間に無くな…

令和4(2022)年6月 ［月曜日］ ＜＜ 前の日 次の日 ＞＞ 月次 二十四節気 七十二候 「水無月」 「夏至」 「菖蒲華」 行事・撰日など ・不成就日 何事も成就しない日、悪い結果だけを招く日。結婚や開店、引っ越し、契約、願い事など、いろいろなことが凶となり、何かを始めるには適さない日とされています。 干支 辛亥 九星 六白金星 旧暦 5月29日 六曜 先負（せんぷ･せんぶ･せんまけ･さきまけ） 後手有利。急ぐ事凶。午前凶。午後は吉。 十二直 執（とる） ［小吉日］物事を執り行う日 ［吉］神仏の祭祀､婚礼､種まき､造作など ［凶］金銭の出し入れ､財産整理 二十八宿 張（ちょう・ちりこぼし）…

北国の実家にはスグリが植わっています。わたしがおたまじゃくしの頃からあったので、考えたことがなかったのですが、スグリ（goose berry)はもともと日本にはなかったとか。明治時代に北海道で栽培が始まったのがスタートらしいです。 そんなスグリ（フサスグリ）、今まで実家では生るにまかせて、藪の手入れをしたり、手をかけて食べようとしたことがなかったのです。固く青い実が好きな父のために母がちょっと採ったりするくらいでした。 結婚した頃、夫に実家にはスグリがあるのだと伝えたとき、うれしそうな顔をしました。わたしの夫は、自分の子ども時代と私の子ども時代に共通項があると、それはそれはよろこぶのです。冬が…

No.１３８１ 我が家は平日に出かけることが多いので、人や車が集中するGWは常々家の近くで ゆっくり過ごすことが多いです。 今日３日からはしばらくの間、天気が良さそうなのでコロナでだいぶ痛手を被っている 観光地の仕事関係の方々に恩恵がもたらされる事を願って止みません。 まずはあまりにも風も日差しも心地よいので、自転車を出して坂道を登り、まだ残っ ている自然の中を巡ってきました。庭の手入れをしたり畑に出ている人など思い思いに 薫風の中の「輝く時間」を満喫しているようです🤗 まず迎えてくれるのは【ヒメウツギ】です。 小さくて真っ白で、輝く星のような咲き方が好きです。 「銀河」みたいです🤗 キチョウ…

サウンドオブミュージック（１９４） —————————【１９４】———————————————— On the other, hidden behind a tall screen of arbor vitœ, werethe garage, the cow barn, and the greenhouse with the vegetablegarden, from which a path lined with currant and gooseberrybushes led to a large orchard. ——————————（訳）————————————————— もう一方の地…