ブルーベリーベーグル

パン屋さんならではのベーグル かなり前のことになりますが、初めてベーグル屋さんのベーグル を食べた時は驚きました。なぜなら、それは、私が食べたことがあるベーグルと比べて、生地、味、どれをとっても全然違ったから。もっちり噛みごたえのあるベーグル生地は、今まで食べたことがないものでした。今、考えてみると、私がそれまで食べていたのはパン度高めのフワッとしたパン屋さんのベーグルだったのです。 そんなことを思い出したのは「ブーランジェリー ラ・テール」のブルーベリーベーグル を食べたから。 「ブーランジェリー ラ・テール」のブルーベリーベーグル 「ブーランジェリー ラ・テール」は添加物を使わない自然素材…