ホタテの炊き込みご飯

昨日：日曜日、妻は朝から昼までの仕事で した。 仕事終わりに、魚屋さんの朝市へ寄ってみ たそうです。朝市は土日に行われます。 朝市が終わりかけていたため、格安で魚を ゲットし帰ってきました。 夕方、早めに風呂掃除‥、そして入浴‥、 風呂上がりに早足で冷蔵庫へ向かい、まだ 料理は出来上がっていなかったものの生缶 のフタを開けました。 昨日、娘のダンナが釣ったヤマメを焼いて 持っきてくれたのを先にパクリ‥ ヒラメの切り身が980円。妻がさばきコリ コリの刺身をいただきました。 アンコウが２匹で498円。チューブワサビ は大きさ比較用。 妻がアンコウを唐揚げにして‥ 唐揚げができるまでに冷や奴を‥ …