京都府舞鶴市にある地名。
食用の魚類・海産物を売る店。また、その人。鮮魚商。三省堂提供「大辞林 第二版」より
食用の魚類・海産物を売る店。また、その人。鮮魚商。
三省堂提供「大辞林 第二版」より
先日、８年間勤めてきた菩提寺の役職を卒業しました。 世話人を４年、総代を４年、総代の４年間は総代会を仕切る立場にありましたので 何かと神経を使いました。 地域の役職では大字の協議委員を２年、集落の自治会の役員を４年と監事を２年、 その後、菩提寺の役職を８年と通算１６年勤めてきました。 その卒業のご褒美にと、買い物ついでに行きつけの魚屋で握り寿司（一番高級）を購入。 何かと手伝ってもらった家内と昼食時にお祝いしました。 魚屋の寿司だけあって、ネタは中トロ、ヒラメ、赤身、鰆の炙り、サーモン ミル貝、炙り穴子、ホッキ、赤エビ、ウニ、イクラ、アブラボーズのほぐしと かなり多彩で切り身もかなり厚く切って…
「センスが家出しました。……あ、最初からいなかったのかな？」 そんな貼り紙を、空になった黒皿の上に置いた。 53歳。魚屋歴5年。 本日、僕の一ヶ月にわたる「再起動」の記録を一本の動画にまとめました。 6年前、離婚して一人暮らしになった時、僕は絶望的に何もできなかった。 米の炊き方も、洗濯機の回し方も知らない。 ただ魚を捌くことしかできなかった僕が、2024年、一念発起して調理師免許を取った。 「このまま埋もれてたまるか」 そんな思いで、AIという異色の「軍師」を相棒に迎え、SNSという大海原に飛び込んだ一ヶ月。 魚を捌く包丁は嘘をつかない。 けれど、カメラの前で「見せる」という壁は想…
今日は年金支給日ですので金融機関をはしごしました。 家内が免許返納したので２月に入ってからは専属アッシー君です。 ２月生まれの２人の誕生パーティーのための食材を買い出しに、「いわきの台所鮮場」 での買い物を済ませると、昼近くに。 魚屋さんの総菜コーナーで天丼を購入。 海老天３本にナスとピーマンの天ぷら。 さすが魚屋の天ぷら！！！！！ １７ｃｍのビッグサイズ（飾り衣無し実長）でした。 天ぷらやでこの天丼を食べたら確実に１，５００円はいきますネ。 常磐物の魚介といわき市産の農産物で天丼を作る
家人の用事で市街地まで出かけました。 帰りは11時半を回っていましたので、鮮場の「潮目食堂」へ。 定番は海鮮8種盛りの海鮮丼ですが、この日は「日替わりずけ丼」。 多分鮮魚売り場で余った魚を使うので日替わりかな？ づけ丼と小鉢が3種、アラ汁の組み合わせです。 この日は大量のマグロの赤身に、白身は寒ヒラメ？、ヤリイカ、サーモン。 マグロの量が半端なく、満腹を通り越しました。
西宮市 魚屋 今日はなんだかおさしみが食べたい！ って思ったので西宮市 魚屋へ行ってきたよ♪ ここは、魚屋さんで店内で食事ができるので 買い物も、飲食も楽しめるの☆ 食堂ではおさしみを頼んだんだけど どれも新鮮でぷりぷりで美味しい(๑>◡<๑) 市場直送の新鮮な魚介を使っているからだね！ 帰りにおうちで食べる用のお魚も買って帰ったよ☆ 食堂で気に入ったお魚を買って帰れるのもいいよね♪ 店舗名 魚河岸こうちゃん 住所 〒663-8113兵庫県西宮市甲子園口３丁目１６−５ 電話 090-3876-0581 サイトURL https://koochan.jp/ GoogleMAP 西宮市の魚屋『魚河…
母の入院生活も落ち着き、看護師さん達を悩ますことなく、おとなしく生活しているようで、ほっと。 妹も昨夜８時過ぎ帰宅したようで さすが６時間の乗り物で疲れたはずです。 今日は、再び犬との静かな暮らしに戻りました。 午前中、畑へキャベツ３０株定植してきました。 面倒を見られるのか未定ですが、とりあえず畑をうめてきました。 白菜も巻き始め、大根も少し太り始め、太陽の光がうれしそうなのは野菜もです。 たまに行けば成長ぶりが明白で楽しい。嬉しい。 午後三時ごろ、母を見に出かけます。 順調な回復ぶりで皆を驚かせます。 家では、本格的介護準備も開始しなければと思っています。 今しばらくゆっくりして開始です。…
漁港近くの野菜も沢山並ぶ、お魚屋さんで、土日の午前中には「朝市」が行われます。 妻は、終了時間前に行くと、格段に安くしてもらえるので、今回もその時間に出向きました。 鯛一尾、100円にしてもらえたそうです。その鯛が、夕食の食卓に並びました。そこで、買ってきたピーマンも‥。 ビールや焼酎を呑んだので、チラシ寿司は、そのまま残しました。 ランキング参加中食べ物
昨日の話。 最近よく行く魚屋さんのおばさんに顔を覚えられたのか「今日は暑いね～」と声を掛けられた。 目一杯頑張って「そうですね～」と返したが、やっぱりそれ以上話は続かんよな。 お店を出てから”なんて返事をすればよかったんだろうと”一人反省会。 ①そうですねー、まだ6月だっていうのにねー ②そうですねー、まだ6月なのに7月になったらどうなっちゃうんですかねー ③そうですねー、溶けちゃいますよねー うーん①か②かな。 ただいずれにしても別に気候の話なんてしたいとも思ってないから言葉に感情が込められない。 おそらく言葉はどうでもよくて”感情を込める”ことが重要な気がする。 でも気候に対して怒りも感じ…
伊勢原のちょっと変わった魚屋さん 魚屋さんというと、発泡スチロールの氷の中に、丸々と太った魚が入っていて、それが並んでいるイメージですよね。 このお店も一部そうなんですが、お店の大部分がかなり特徴的で面白いです。 伊勢原駅からも近い、海鮮市場マルモトさん。 ここは、刺し盛りなども注文に応じて行ってくれるし、大きな水槽がいくつもあって、活きのいい魚を選んで、さばいてもくれます。 その料金も明瞭会計ですし、LINE会員になるとオンライン注文をして、時間指定で受け取ることもできます。 が、面白いのは冷凍庫。 -80度の「旬」間凍結シリーズ。 このお店でさばいた、もしくは味付けした魚を瞬間冷凍してパッ…
お魚やさんがやっている かなや亭さんへ 夕飯に 赤魚の煮つけ定食 別注のからあげ 店内 全席 テーブルで 古民家が綺麗にリフォームされており 帰りに くるみ小女子の佃煮をお土産に買って 帰宅 次は銀だらの煮つけ定食を食べる予定
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