ヒラメの刺身

昨日は、台風が段々と近づいてくるので 妻が買い出しに行きました。 土日の午前中は、水産会社の朝市がある ので、そこへも寄ってきたようです。 お昼前で、ヒラメを安くしてもらったそ うで、それを妻が刺身にしてくれました。 トンカツも揚げてくれ、イカめしも、生 ジョッキ缶も、美味しくいただきました。 次女からラインが入り、台風対策で水も 溜めておいたほうがいいと‥。 早速、実施。それから車に積んでいるポ ータブル電源も充電しておきました。 こんな時は、アウトドアや車中泊用品が 役にたちます。 この記事を作成している時は、もう台風 が近くに来ているはずなのに、風は無風 に近く、雨も霧雨で穏やかな様子で…

昨日：日曜日、妻は朝から昼までの仕事で した。 仕事終わりに、魚屋さんの朝市へ寄ってみ たそうです。朝市は土日に行われます。 朝市が終わりかけていたため、格安で魚を ゲットし帰ってきました。 夕方、早めに風呂掃除‥、そして入浴‥、 風呂上がりに早足で冷蔵庫へ向かい、まだ 料理は出来上がっていなかったものの生缶 のフタを開けました。 昨日、娘のダンナが釣ったヤマメを焼いて 持っきてくれたのを先にパクリ‥ ヒラメの切り身が980円。妻がさばきコリ コリの刺身をいただきました。 アンコウが２匹で498円。チューブワサビ は大きさ比較用。 妻がアンコウを唐揚げにして‥ 唐揚げができるまでに冷や奴を‥ …

昨日妻が市場近くのお魚屋さんへ 行ってくると出掛けました。 お昼過ぎに、そのお魚屋さん手作 りのお寿司もゲットし帰ってきた のですが、既に食パンを焼き食べ ていました。 夜ご飯で食べることにしました。 月曜日には会合があるので、妻に 髪をカットしてもらいました。ま ったくの素人ですが、20年ちかく 切ってもらってます。 夜ご飯は、お魚屋さんで買ってき たヒラメを妻がさばいて刺身に‥。 これも買ってきたフグを唐揚げに してくれました。 お昼に食べなかったお寿司も並べ てスマホでパチリ！ お酒を飲む ので小食なため沢山、冷蔵庫行き です。 勿論、翌日全て食べます。いつも の一食二日です。 美味しい…

健康にいい！ヒラメの刺身に含まれる栄養と健康効果7選について ヒラメの刺身とは、平目(ひらめ)を刺身にしたもののことで、一人前あたりのカロリーは99キロカロリーほどで、ビタミンDやセレンなどの栄養を多く含んでいるのが特徴です。そんなヒラメの刺身には一体どんな栄養が含まれていて、どのような健康効果があるのでしょうか。今回はヒラメの刺身に含まれる栄養と健康効果7選についてお伝えしていきます。 健康にいい！ヒラメの刺身に含まれる栄養と健康効果7選について ヒラメの刺身に含まれる栄養と健康効果7選について 免疫力アップ 疲労回復 高血圧の予防 目の健康維持 精神の安定 老化防止 美肌効果 最後に ヒラ…