どうも、ぼくです。 昨夜もめっちゃ寒くありませんでした? 我が家は朝~夕方まで1階の換気をしつつ、2階で仕事をしているのですが…夕方下に降りてみたらびっくりするくらい寒い!!!暖房欲しいレベル!!! 先週まで靴下が煩わしかったのに、今週は必須アイテムになってしまった… さて、本日ご紹介するのは… そんな寒くなってきた今だからこそ食べたい!!!20分加熱するだけでお肉がやわらか~な煮込みレシピをご紹介しちゃいます 「手羽中と大根の無水レモン煮」 ピーラーで薄切りにした大根は味がしみしみ~✨そして大根の効果で、手羽中は骨からスルッとお肉がほどけるほどトロトロ~✨ これ、何度作ったかわからない家族で…